ノブ（卒業）
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コメント
こんばんは～
週末は通しなのが有り難いですよね～✨
先日、塩を頂きましたが、麺がより美味しく感じました！
銀あんどプー | 2018年9月29日 21:58ノブさん、
この店ってリニューアル店なんですよね？
リニューアル前に行きましたが、長蛇の列でした。この並びはラッキーでしたね。
まなけん | 2018年9月30日 03:52銀あんどプーさん、おはようございます☆
醤油か塩かで迷いましたが左上のボタンから醤油を選択しました。
Twitterに土曜は中休みがあるようで、夜営業は17時からとなってました。
従業員不足らしいですよー。
ノブ（卒業） | 2018年9月30日 06:51まなけんさん、おはようございます☆
前店はまだ残ってるようですが、コチラは移転という形になるんでしょうか。
駅の高架下になり便利はよくなり、今までとは違った客層になりましたねー。
ノブ（卒業） | 2018年9月30日 06:52どもです！
こちらはメンマにBPをかけているのが地味にお気に入りです。
中待ち二人とはラッキーでしたね。
やはり、ワタクシも同じく次は塩でしょうか…
さぴお | 2018年9月30日 07:04駄肉さん、おはようございます☆
雨なので狙ってみました（笑）
店内は満席でしたが、そんなに並びがなくラッキーでしたよ。
お味は前店から変わってないイメージですね。
ノブ（卒業） | 2018年9月30日 07:59悪天候時の待ちが楽になりましたかね。
長時間営業でのスタッフの方々の疲労が、
心配になります。何れ近いうちに予定中です。
おゆ | 2018年9月30日 08:28おゆさん、こんにちは☆
駅ナカと言っても高架下的な感じなので雨が降ると外待ちは濡れてしまいますね。
回転もよく常に満席状態なのでスタッフの皆さんも大変ですね。
ノブ（卒業） | 2018年9月30日 10:48ノブさん，どうもです。
ここは麺が美味しいので，シンプルさがいいですよね。
また寄ってみます。
RAMENOID | 2018年9月30日 11:05RAMENOIDさん、こんばんは☆
コチラほんと麺が美味しかったです。
前店と違うメニューを頼んだつもりが全く同じメニューでした（笑）
次回は塩いきたいですね。
ノブ（卒業） | 2018年9月30日 20:00ノブさんこんばんは！リニューアル後はまだ行けてないので、裏山です～✨相変わらず人気店ですね！
ラジオ | 2018年9月30日 20:11ラジオさん、こんばんは☆
リニューアル後はかなり客層が変わった感じで、回転も若干悪くなったでしょうか。
昨日はお天気が悪くて並びも少なかったですが、晴れてたら駅ナカって事でかなり並びそうですねー。
ノブ（卒業） | 2018年9月30日 21:01こんにちわ～
外待ちが無かったのはラッキーでしたね～！
自分は塩から食べたので次回は生姜か飲めるなら油そばかなぁ？
なんて思ってます♪
バスの運転手 | 2018年10月1日 13:49バスの運転手さん、こんばんは☆
雨だったので敢えて狙ってみました！
駅ナカになったのでさすがに混んでますね。
ゆっくり飲みたいと思いましたが、あれだけのお客さんが来ちゃうと…(^_^;)
油そばもいただいてみたいです！
ノブ（卒業） | 2018年10月1日 18:47
外並びは無かったのでコイパに車を停めてダッシュで訪問です。
店内待ち2名に接続し、券売機で表題を選択して店内の待ち席に座ります。
雨なので店内待ち出来るのはありがたいですね。
後客もどんどんやって来ますが、前店舗よりだいぶ客層が変わったような気が…。
10分程でカウンターへのご案内〜！
さらに待つ事8分程でご対麺です♪
シンプルな面持ちの丼には2種のチャーシューに刻み葱、細切りメンマに中太の手揉み縮れ麺といった布陣。
早速スープから…少々オイリーではありますが、動物系と魚介系がマッチして円やかで芳醇な醤油が包み込む印象。
多加水の平打ち中太縮れ麺はしっかり手揉みされ、程よい弾力と喉越しが良く、スープの持ち上げもグッド。
チャーシューはバラとモモの2種で、バラはとても柔らかで、モモはしっとりジューシー。
味付けもバッチリとスープに合いますね。
細切りメンマはシャキッとした歯応えのよいもの。
麺とスープの旨さに惚れ惚れしつつ完食完飲！
シンプルながらもとてもよくまとまった一杯。
今日は雨だったせいか並びもそれ程では無かったのが幸いでした。
次は塩をいただきにまいりたいと思います。
ご馳走様でした☆