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「小ラーメン¥700+つけ麺¥150」@ラーメン二郎 めじろ台店の写真数か月ぶり、め二郎
昼ピークな時間帯ながら駐車場に車が停められ
10人くらいの列に並んで20分ほどで入店
天気晴朗だったのでつけ麺にいたしました。
綺麗な店内。大将も店員さんも感じ良く、殺伐とした雰囲気がないのも相変わらず。

前回と違い麺少なめせず
前回と同様ノーコールで
前回と違いヤサイも別丼ではなく

麺を浸しやすいようにと言う配慮でしょうか、つけダレのヤサイとブタは端に寄っています。

麺はピチピチと滑らかで瑞々しく、噛むと適度な歯ごたえと小麦の風味
つけダレも変わらずブラウンで動物>酸味>辛味のナイスバランス、
特に酸味は許容ギリギリの効き具合。

ヤサイはほぼモヤシでつけダレに浸りますが薄まることはなく。
ブタは厚切りカットのアブラ過多が2切れ、
いわゆるジューシーなタイプですが、個人的には1切れで良いかも。

皆が自然体の二郎、肩肘張らずに食べられるのが嬉しいです。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

RDB参戦前に行きました。
しかもチャリです。
追随したく!

FUMiRO | 2018年10月3日 08:34

二三郎さんありがとうございます
チャリ…凄いパワーです。
すごく愛想が良いとかでは全然ないのですが、ローカル色強くてのんびりした感じが自分にはマッチしています。
ぜひ再訪ください。

立秋 | 2018年10月3日 21:28