8/23初訪


所用で武蔵新城へ。
今までならお昼は中華そば シンジョーだったんですが、何と閉店してしまったようで...（泣）
麺や 新のすけに行こうかと思いましたが、今回は新規開拓をするコトにしました。
駅の反対側へと移動し、商店街をフラフラしていると、気になる外観のお店を発見。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/257671933

入り口の扉のすぐ横にある看板には「支那ソバ：450円」とある。
つまり、値段に釣られて訪問することにｗ
12時ちょい過ぎにお店に入ると、先客は4人。
ご近所さんっぽい人やリーマン、ガテン系と客層は様々。
壁のメニューを見ると、全体的にかなりお安い価格構成でテンションアップ！
悩んだ結果、デフォの中盛りと味玉でオーダー。
厨房には店主さん？がお一人。
ふと目を遣ると、こんな箸入れが。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/257671924

何だか良いカンジです♪
店主さんとお客さんとのやり取りも、何だかほのぼの。
昔、実家の近所にあったラーメン屋さんもこんなカンジだったよなぁ...と感慨に耽っていると、我が一杯がやって来ました。

シンプルというか、懐かしい系のビジュアル。
少量ですが、背脂も見て取れます。
まずはスープを飲んでみる。
ベースは豚骨、仄かな甘みが特徴的。
でも、嫌な甘さではなくコクと捉えられる範囲。
何となく魚介っぽい雰囲気も感じたけど、かなり控えめ。
塩梅はちょうど良く、全体的に円やかな口当たり。
油っぽさは程々、こちらもちょうど良いコッテリ感。
麺は中細・ウェービー。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/257671901

茹で加減はややカタメ、プリシコな歯応えがイイ。
スープとの絡みも良く麺を頬張ると美味しさが口の中に広がります。
具はチャーシュー、メンマ、味玉、ネギ、海苔。
チャーシューはちょっと硬かったけどスープに浸しておいたら良いカンジに♪
味付けも控えめで美味しかった。
味玉はハードボイルド寄りですが、味はなかなか。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/257671914

中盛りにして麺量は200g弱だろうか？
サクッと完食し、スープは7割ほど飲んでゴチソウサマ。

このご時世、ラーメンがワンコイン以下で食べられるのは嬉しい限り。
味もなかなか良かったし、満足度はなかなか高い。
機会があれば、別メニューで再訪してみたい。