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過去に2回きら星を訪れて好みじゃないのは分かっていたが、豚骨好きとしてぶっきら星、そしてチェンジ郎を体験しないわけにはいかぬと、訪問の意志を固める。木曜の20時半着。意外にも並びはなく!!すんなり入店すんなり着席。入った瞬間豚骨臭に先制パンチをくらった!!麺の固さを聞かれ、固めでオーダー。んで!!3分強で出てきました。早い!!まず、スープを一口。オエェ!!やっぱりドロッドロだ!!博多ラーメン もえぎ野並の臭さ。一口食べた段階で気持ち悪くなった。てかきら星の味とあんま違いなくないか!?麺はザ・博多豚骨の細め硬め。特に言及すべき点はないかなあ。しかしまあスープがべっとり絡んでくる。もうさっさと味を変えちゃえっつーことで、「味がかなり濃くなりますので少しずつ入れてください」のチェンジ郎を一気に全部ブチ込む笑。そしてスープ全体になじんだら頂くと、にんにくのアクセントは確かに二郎だ。さっきよりは幾分食べれるようにはなった、かと思ったのも束の間、背脂がこれまたドロドロで重い重い…。ウッ、となる。背脂は端によけて食べないことにした。キクラゲのトッピングはとても嬉しい。チャーシューはきら星とは違って薄ーくスライスされたものが2枚!?くらいあったっけな。柔らかいけど、分厚さが足りんのが寂しいかな。麺は頑張って完食するも、スープはほとんど残す。もうここまで濃いと全然飲めたもんじゃありません。本場博多で豚骨食べた事ないからわからないけど、本場よりも濃いんじゃないか!?僕は東京向けにさっぱりアレンジされた豚骨ラーメンじゃないと食べれん。これは大好きか大嫌いに二分化する味だろう。まあこれできら星には二度と来んな。あばよ!!
過去に2回きら星を訪れて好みじゃないのは分かっていたが、豚骨好きとしてぶっきら星、そしてチェンジ郎を体験しないわけにはいかぬと、訪問の意志を固める。
木曜の20時半着。意外にも並びはなく!!すんなり入店すんなり着席。入った瞬間豚骨臭に先制パンチをくらった!!
麺の固さを聞かれ、固めでオーダー。
んで!!3分強で出てきました。早い!!
まず、スープを一口。
オエェ!!やっぱりドロッドロだ!!博多ラーメン もえぎ野並の臭さ。一口食べた段階で気持ち悪くなった。てかきら星の味とあんま違いなくないか!?
麺はザ・博多豚骨の細め硬め。特に言及すべき点はないかなあ。しかしまあスープがべっとり絡んでくる。
もうさっさと味を変えちゃえっつーことで、「味がかなり濃くなりますので少しずつ入れてください」のチェンジ郎を一気に全部ブチ込む笑。
そしてスープ全体になじんだら頂くと、にんにくのアクセントは確かに二郎だ。さっきよりは幾分食べれるようにはなった、かと思ったのも束の間、背脂がこれまたドロドロで重い重い…。ウッ、となる。背脂は端によけて食べないことにした。
キクラゲのトッピングはとても嬉しい。チャーシューはきら星とは違って薄ーくスライスされたものが2枚!?くらいあったっけな。柔らかいけど、分厚さが足りんのが寂しいかな。
麺は頑張って完食するも、スープはほとんど残す。もうここまで濃いと全然飲めたもんじゃありません。
本場博多で豚骨食べた事ないからわからないけど、本場よりも濃いんじゃないか!?僕は東京向けにさっぱりアレンジされた豚骨ラーメンじゃないと食べれん。
これは大好きか大嫌いに二分化する味だろう。まあこれできら星には二度と来んな。あばよ!!