川越醤油は動物系ミックスの煮干しみたいですね。
ここ数ヶ月でアップデートしていますね。
器も変わってスープも多めになったみたいですね。
セメント系の煮干しはあまり好きくないかも。

虚無 Becky！ | 2018年10月22日 01:50

こんばんは。
貝好きな自分は読んでるだけで堪らないですね。
しかし隠れた味が分かるほど高性能な舌を持っていないのが悩みです(笑)

がく(休養中) | 2018年10月22日 02:11

おはようございます
かなり美味しかった煮干しのようですね！
貝もかなり使ってるんですね！
それを感知するところが素晴らしいですよ！

キング | 2018年10月22日 05:59

あらチャンさん，どうもです。
貝もかなり使ってるんですね。
いろいろ工夫していて，日々変わってるんでしょうね。

RAMENOID | 2018年10月22日 06:19

おはようございます

貝も入っていたとは全く気が付きませんでした。
これだけ豪華なお出汁を使って￥750とは凄い経営努力(^^;

コウスケ（雑種；18歳） | 2018年10月22日 07:11

どもです。
川越は凄いことになってきました❗
此方のお店も想像の域を越えてますよ🎵
休日にいくしかなさそうですΨ(￣∇￣)Ψ

ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年10月22日 07:20

どもです！
こちらは貝もガンガン入ってましたか！
あらチャンさんのレビューで、その存在を知ったことですし、例え感知できなくても、店主さんに同じように聞いてみようかなぁ笑

川越、熱いですね！遠征したいです！

さぴお | 2018年10月22日 08:14

おはようございます。
こちらは行きたいけどまだ行けていない課題店です。
川越には他にも数店気になるお店が…川越熱い！

魂どん | 2018年10月22日 08:46

これで750円は素晴らしいですね😊
食べてみたいなぁ

NORTH | 2018年10月22日 09:20

貝もお使いとは。それで750円とはCPも良いですね。

おゆ | 2018年10月22日 10:43

こんにちは
川越は宿題店が沢山！(^_^;)
ここも行かなくちゃと思いながらまだ未訪です。
貝を使っている煮干しは珍しいかも。
優先度あげなくちゃ！

mocopapa | 2018年10月22日 16:25

おー！レビュー読んでて、かなり行きたくなったワン！
川越にゃ用事ないと行けないけど、たまにゃー考えとこうっと！

きゆう | 2018年10月22日 17:46

こんばんわ～

コチラ諸兄のレビュで気になっていて早く行きたいとは思っているんです！
でも、スープの色合いが濃いんでしょっぱくないのかなぁ？
正直な印象がそう思うんですが貝もそんなに使っていたとは驚きですね～？ｗ
なるべく早く追従したいと思ってます。

バスの運転手 | 2018年10月22日 21:12

あらチャンさん こんばんは(^ ^)見るからに美味しそうです＾＾川越藩は気になるお店が沢山あるのですが、中々行けませぬ。機会があれば狙ってみます(^ ^)

めんめん | 2018年10月22日 22:29