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「特製塩そば」@焙煎汐蕎麦処 金字塔の写真赤羽駅から徒歩10分から15分くらいで到着。
塩そば目当てでの訪問です。

特製と普通の塩そばで悩み、雷おこし的なものが付いている特製を注文。

とにかくお店の名前に寄せたのか、金色風にしたラーメン登場。

あくまでも最初の一口はベストです。
しかし、油が多いです。
時間が経つにつれて、食べることが苦痛に感じてきます。
味は美味しいのですが…
雷おこしがその油を吸うので、とにかくキツイ。

そこにコーヒーオイル?的なものを入れると食べやすく味が変わりますという事で、投入しましたが、もともとの油っぽさはもちろん変わらずでした。

油っぽさがOKな方にはおススメのお店です。

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