あたと_13号
Nov156
cancho
ミスターららら
ういっぴー
うがあたと_13号さんの他のレビュー
88点
90点
88点
78点
85点
コメント
TETSUさんの麺は美味しいですよね。
これを機会に、つけ麺の世界へどっぷりと、どうですか
すてぞー | 2018年10月8日 15:50すてぞーさんこんにちは。こちらの麺は美味いですねー。
こんな麺ばっかりだったら、つけ麺どっぷりも悪くありません(^^)
あたと_13号 | 2018年10月8日 16:16あたとさんのレビュー見てると、
つけ麺嫌いな僕でもたまには食べてみようかな～って気になっちゃいます。
TETSUさんは無理だけど、この土日、岐阜で旨そうなつけ麺探して食べてみようかな♪
宇治家 | 2018年10月8日 21:35宇治家さんこんばんは。ご来訪ありがとうございます。
最近、スープ飲むのに疲れてるのかも知れません。これも老化現象ですかね(^^)
麺そのものの美味さが味わえる、まぜそば・つけ麺が良くなってきましたよ！
あたと_13号 | 2018年10月8日 22:36この店の麺は確かに抜群でした
あたとさんの言う通り、つけ麺の方が麺のうまさがわかりますね
私も久しぶりにつけ麺が食べたくなりました
それにしても、あちこちの店へ麺活がんばってますね
お疲れ様です！
ふなっしーの恋人 | 2018年10月8日 23:55無知な自分は背脂の鐡さんの系列なのかと思ってしまいました(汗)
やっぱり麺が美味しいと堪らないですよね、つけ麺は特にそう思います。
がく(休養中) | 2018年10月9日 01:08ふなっしーさんこんにちは。
麺活頑張ってます！一生懸命です！
自分で自分を褒めてあげたい♪
あたと_13号 | 2018年10月9日 08:09がくさんこんにちは。
いやぁ、あの鐵さんの系列なのでは？
小生も無知ですので、あんまり良く分かりません(^^)
あたと_13号 | 2018年10月9日 08:10おばんです、ども。
見た感じ質素な眺め！
しかし、この高評価！
麺その物の味を感じえますね。
村八分 | 2018年10月10日 19:22村八分さんこんばんは。
太麺の美味いやつってたまんないんですよねー。
最近はつけ麺とまぜそばが良くなってきたな～(^^)
あたと_13号 | 2018年10月10日 19:57
やや混雑していたこともあって、着席から10分程を要して着丼。
美味い。やはり麺が美味い。
お約束のやや太麺は、モチモチしてて歯ごたえ十分。でもアゴが疲れるようなやつではなく、きちっと小麦の香りを楽しめます。やっぱつけ麺はこうでなくちゃね～な、美味い麺です。
スープも美味かった。魚介だなーと思って食べ進みますが、ウラにある豚骨＆醤油がしっかりしていての魚介。舌の上でスープをコロコロ転がしながら、美味い美味いと食べ進みます。
やはりスープは「裏方さん」が大事なんだなーと再認識。
最後は卓上のポットに入ったかつお出汁でスープを割り、ゴクゴクと完飲。
最近はまぜそばに傾倒していましたが、なるほどつけ麺も美味いじゃないかと思わせてくれた逸品。TETSUさんと言うと背脂チャッチャ系しか思い浮かびませんでしたが、こちらのつけ麺は別物。
店員さんの動きも、キビキビしていて実に好感。ご馳走様でした。