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「のどぐろ煮干の塩ラーメン」@Ramen&Bar ABRIの写真どうにも食欲がなくさっぱりしたものが食べたくて来店しましたが、狙い通りで感謝です。
まず見た目で食べやすそうというか、九谷焼きのどんぶりとスープが美しい。

ラーメン自体は上品ですが煮干とのどぐろの出汁が感じられて、麺も喉を通りやすいです。
別盛りのトッピングも味が濃すぎず食べやすく夏バテにはバッチリなラーメンでした。

他にもトリッキーなラーメンが多いので、また来店させていただきます。

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