のどぐろに惹かれ土曜18時過ぎの到着。先客無し。カウンターに通される。女性店員のワンオペ。まずはドリンクを頼むように言われる。夜はドリンクが必須だそうだ。また、ラーメン以外に300円以上のつまみ(素のラーメンを特製にして300円以上の価格差があればOK)をオーダーして欲しいとの事です。ドリンクメニューを見ると一番安いビールでも330mlで780円以上の強気な価格設定で高いという... 続きを見る

本年147杯目。

色々とザッピングした結果、地ラーメンが皆無な地域…^^;
とりあえずの抑え店として、初訪にて「のどぐろ煮干しだしらーめん￥800」ぉ。

オシャンなカフェ風の外観ですが、雑多な店内がラーメン信頼度高めw
※つまり、ラーメン馬鹿って事です…もろちん、良い意味です♪

自信が漲る具材... 続きを見る

平日の開店直後に突撃。待ち無し

夜はバー的な感じで営業もしてるらしく、お酒のレパートリーがまぁすごい。それだけで小職感動しております

店内は比較的狭めですがオシャレでとても綺麗です。あんまり覚えてませんが、数年前は移動車？かなんかでラーメン提供してて、

美味いのどぐろラーメンが食べられるっていうんでテレビでも取り... 続きを見る

ぶらっと一人旅〜金沢編。兼六園を散策した後に訪問。残念ながら閉店してしまった恵比寿店には訪問済みだが、本店はもちろん初めて。昼の営業開始時間を少し回ってオープン。若い女の子のワンオペ。

とりあえず券売機でらーめんとおでん3種盛り¥500のチケットを購入。アルコール類は現金にてその都度精算との事。まずは地ビールのヴァイツェン¥850を、可愛いけど愛想のない女... 続きを見る

日曜日の午後１時少し前に行きました。特に待たずに入れました。夜はBARもやっているお店です。
のどくろからとったお出しの「特製だしラーメン」を注文しました。
先にトッピングだけがきて、その後にラーメンが来ました。ラーメンには餃子のトッピングがありました。麺はちょっとだけ太い細ストレート麺です。スープはやはり出汁感が強くて、旨味があり、美味しいです。... 続きを見る