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「のどぐろ煮干しだしらーめん」@Ramen&Bar ABRIの写真21:00頃 訪問
金沢での飲みの〆に訪問。
初訪問です。

飲みの最後にラーメンを欲したのでチェックしてあったこちらへ。
恵比寿に出ていたお店はチェックしていたものの結局行けず...。

麺はゆるやかに縮れた中太麺。
ツルッとしてのどごしの良いおいしい麺です。
スープは、魚介だしの効いたあっさり系。
具は、チャーシュー、メンマ、ねぎなど。
のどぐろ出汁がじんわりしみて、おいしいスープです。
お酒の〆に良い一杯でした。

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