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「のどぐろ煮干しらーめん¥800」@Ramen&Bar ABRIの写真ぶらっと一人旅〜金沢編。兼六園を散策した後に訪問。残念ながら閉店してしまった恵比寿店には訪問済みだが、本店はもちろん初めて。昼の営業開始時間を少し回ってオープン。若い女の子のワンオペ。

とりあえず券売機でらーめんとおでん3種盛り¥500のチケットを購入。アルコール類は現金にてその都度精算との事。まずは地ビールのヴァイツェン¥850を、可愛いけど愛想のない女の子にオーダー。お値段同様になかなか良い感じ。ビールが無くなったので、鶴野酒造(能登) 谷泉 槽しぼり純米吟醸 無濾過生原酒 グリーンラベル ¥780を追加。これがバッチリおでんに合う旨い日本酒。

会話も弾まないので早々に〆の一杯をお願い。チャーシューはビールのアテにやっつけたので、白髪葱と昆布をらーめんにトッピング。のどぐろの出汁に塩と糸島ミツル醤油の極上薄口醤油で仕上げたスープは、恵比寿で食べたものよりしっかりとした出汁感。テイガク製の平打ち縮れ麺は固めの茹で加減。このスープなら中細ストレートの方が合いそう。まさに〆に最適な一杯。

タイミング的に仕方ないと思うが、先客後客ゼロだったのにはちょっとビックリ。RDB石川県No.2なのにね😅

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
一人旅良いですね。
ここのおでんはつまみに最高ですね〜
可愛い女の子を眺めながら飲めるだけで幸せですね。

kamepi- | 2021年4月30日 14:11

こんにちは^^
北陸一人旅いいですねぇ~♪
夜も色々楽しめますね(*^^*)
なんたってお酒が飲めるのが羨ましい。
家で一人で🍶飲んでいます😿

mocopapa(S852) | 2021年4月30日 14:51

あ、以前に恵比寿にあったあの店の本店ですか!思い出しました。
確かにビールにこだわりあった記憶。
うう、外で酒飲めるなんてそれだけでも激しく羨ましいです。

う~ん、金沢に行くと、ついつい回転寿司に向かってしまい、ラーメンは食べたことがありません。
愛想のない加賀美人を眺めているだけでは、変態のオッサンになっちゃいますもんね。
イイな-、地方に出かけるって。

おやす | 2021年4月30日 17:07

どもです!
おっと、NORTHさんの一人旅とは珍しいような気がします。
女の子は愛想ありませんでしたか…

楽しくもり上がれれば旅のいい思い出になるのに…

さぴお | 2021年4月30日 17:18

こんにちは
おっ!金沢にでしたか!
石川県ナンバー2のお店ですね
会話が弾めばもっと良かったんでしょうけど。。
自分は兼六園とか色々と見て駐車場戻ると
ライトオンでバッテリーが、😱

キング | 2021年4月30日 17:27

こんばんは。

おっ!有言実行の北陸ですね。
見たら恵比寿はもう3年前でした。
ちょっとらしさが感じられなかったのを
思い出しました。

としくん | 2021年4月30日 20:55

どもです。
個人での一人旅はウブなので経験ないです❗
出張では経験豊富ですが(笑)
地方はRDB当てになりませんよね😆

オッ、緊急事態宣言発令前に単独金沢遠征とは裏山〜
のどぐろをリーズナブルに提供できるのは、産地ならではなのかな??

こんばんわ
僕も行ったんですがちょっとお高いんですよねえ。
この店に来て飲まないわけにもいかないので、軽く3000円を超えてしまいます。

まなけん | 2021年4月30日 23:55

おはようございます。
金沢旅行いいですね~!金沢は旅行で3回ほど行ってますが、毎回満足してます^^こちらもいずれ行ってみたいです!愛想なくても可愛い子見ながら飲めるのはいいですねww

poti | 2021年5月1日 08:43

金沢ひとりワープでしたか。

4年目にぶるさんのレポで知り行った事を、
懐かしく思い出しました。

その後ご一緒した恵比寿支店よりも、
ご本尊はモアベターで何よりでした。

おゆ | 2021年5月1日 08:52

こんにちは。

一人金沢、素敵ですね。
久しく北陸は足を踏み入れてないです。
かなり贅沢飲みになったようで、羨ましいw

やっぱりネコが好き | 2021年5月1日 10:54

おっと!

金沢までひとり旅ですか?羨ましい~!
コチラは懐かしいなぁ・・・w
可愛い娘、愛想が無かったですか?
自分が行った時は結構会話も弾んで良かったですけどね。
まぁ~4年も前の事なんで違う娘かと思いますけどww

バスの運転手 | 2021年5月1日 12:18

こんにちは。

自分もこちら行きました!。
やはりこちらに来たらのどぐろでしょう。
たしかにさほど混んでいなかったような。

glucose | 2021年5月1日 22:30