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「特製だしらーめん」@Ramen&Bar ABRIの写真魚出汁を売りにしてるラーメンて、苦手なのがあったりするんだけど、これはそんなこともなく。麺も細くて白くてちょっと変わった感じだけど、美味しくいただきました。
が。
汁を飲み干そうとしたら、なんだかジャリジャリしたものが。多分焼いた魚をほぐしたもの。香ばしさを加えてるのかな?これの中に魚の骨が入ってて、口の中に刺さりました。この点、改良の余地ありですね。15点減点。

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