レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
10/13(土)13:00頃 再訪。先に食券を購入し、店内待ちベンチ満席のため外待ちベンチへ。その後10分ほどでカウンター席へ到着。5分ほどでコールがあり「ニンニク・ネギ・味玉」でお願いし着丼です。先ずはスープを一口・・・微乳化した塩分濃度若干高めの濃厚豚骨醤油スープで、ニンニクコールしたのでパンチがあります。シャキシャキ食感の野菜はコールしておらず大人し目の盛りで、スープを回し掛けながら美味しくいただけます。ウネリの付いた自家製太麺はコシのあるワシモチピロピロ食感で、小麦の風味良い麺です。豚はゴロッとしたプロックタイプでホロホロ柔らか仕上げ、味玉は黄身チョイ固ゼリー状で、何れも味付け良いものでした。スープ少し残して固形物のみ、美味しく完食です。後客多数で途切れることなく入ってました。また来ま〜す！ごちそうさまでしたぁ〜♪
ぴろリポ
みつのすけ
がっち
けＮぢ
先に食券を購入し、店内待ちベンチ満席のため外待ちベンチへ。
その後10分ほどでカウンター席へ到着。
5分ほどでコールがあり「ニンニク・ネギ・味玉」でお願いし着丼です。
先ずはスープを一口・・・
微乳化した塩分濃度若干高めの濃厚豚骨醤油スープで、ニンニクコールしたのでパンチがあります。
シャキシャキ食感の野菜はコールしておらず大人し目の盛りで、スープを回し掛けながら美味しくいただけます。
ウネリの付いた自家製太麺はコシのあるワシモチピロピロ食感で、小麦の風味良い麺です。
豚はゴロッとしたプロックタイプでホロホロ柔らか仕上げ、味玉は黄身チョイ固ゼリー状で、何れも味付け良いものでした。
スープ少し残して固形物のみ、美味しく完食です。
後客多数で途切れることなく入ってました。
また来ま〜す！ごちそうさまでしたぁ〜♪