前から気になっていた江東区で唯一の家系。
昼時だったのだが、ちょうど1席空いておりすんなり入れた。結構店は広い
方かな。ここら辺は激戦区なので、待たずに食べれるのは嬉しい。
ラーメンは固め濃いめでオーダー。多目は外した。初食で濃いめは危険でも
あるがまぁ失敗はないだろう。カウンターは奥行きがちょっと狭い（という
か流し前の狭い席だった）調味料は色々と並んでいる。店主っぽい人が仕切っ
ていてなかなか手際はいい感じ。
ほどなくラーメンが来た。見た目はまさに家系。大きな海苔3枚に茶褐色の
スープ。食べてみると固めオーダー通りのいい湯で加減。家系にしては少し
細めだが、もちもち系よりはぽつぽつ系なのだが悪くはない。
スープはまさに家系そのもの。醤油が立っている系で、好みから言うともう
少しクリーミーな感じが好きだが、家系の味って事でこれも良いだろう。
具は海苔3枚に少なめのほうれん草（もう少し欲しい）と、硬めであまり味の
ないチャーシュー。まぁこんなところか。量は中盛で普通といったところか。
自分は横浜市在住なので家系ラーメンならばいくらでもあるんだが、ここの
家系ラーメンとしてのレベルは総合的には高くはない。家の近くだったらまず
行かないだろう。でも江東区で家系食べたいと思ったらここは貴重なのだ。
二郎系と家系だったら毎日でも食べられるのは家系かな。ということできっと
ここはまた来てしまうことを予感しつつ店を後にした。