みなさんこんにちは　小生 ○チャリと申す新参者だ。

【キメホーダイ】

＊店
今回のクーポンは「味付け白髪ネギ」、確実に訪問頻度が上がるだろう山岡家さん。
定期訪問と同時に乞食になってしんぜよう。
仕様は「薄め、バリカタ、多めの多め」でお願いした。

＊スープ
表層のアブラが蓋となる醤油豚骨スープはアツアツだ。
薄めとは言え十分にキレのある醤油ダレとそれにマスクされないブタクサが感じ取れる。
うまい　ブタクサ　うまい

＊麺
バリカタは生茹での状態で提供される、これをゆっくりといただくと麺の風味が広がるのだ。
ワシワシ食うのも良いが、咀嚼すればさらに美味い。

＊具材
手切りの不揃い白髪ネギはこの一杯では主役の存在感、ブタクサなスープと相まって箸が止まらない。
海苔で包んで青ネギやほうれん草と一緒にいただくなどバリエーションを楽しんだ。
チャーシューは脂身に獣臭が若干あるが、ネギと一緒に食えば良いのだよ、諸君。

＊総評
醤油味薄め、ブタクサ、アブラ多め、ネギ。
キマった。

ごちそうさまなわけだが