どんぐり
ﾌﾟﾘﾃｨ
おいわい
村八分
コメント
どんぐりさん
初めまして こてつ☆と申します。
自宅は栃木ですが、仕事の関係で数年前からweek dayは茨城で一人生活しており、
どんぐりさんのレビューはよく読まして頂いています。
今回は遠い那須まで遠征お疲れ様でした。
満足されて様で良かったです。焼軍鶏/軍鶏の刺身も美味しいですよね！
気さくな御店主さんは一見さんでも軍鶏の刺身がある時は教えてくれて、サービス
満点のお店です。何やら奥様にブツブツ言われている時もありますがｗ
機会がありましたら宇都宮近辺にも是非おこし下さいm( _ _ )m
こてつ☆ | 2008年10月18日 20:41こんばんは。
深いスープ、手打ち麺、そして肉。
どれも旨そうではないですか。
私もさんやさんのレビを読んで、BMしていたのですが、
なかなかここまで北上する機会がありません。
うめ〜連呼、してみたいです。
nice50 | 2008年10月18日 21:56＞こてつ☆さん
こんにちは。
初めまして＆コメントありがとうございます。
茨城県のレビューは全て読んでますので、こてつ☆さんは時々見かけます(^_^;)
こちらのお店は、やや塩気が強いものの、スープだけでなく麺や具も非常に良いレベルだなと感じました！
宇都宮方面にも行きたいと思ってますよ。
今後とも宜しくお願いします！
＞nice50さん
こんにちは。
はい、全てが美味しく食べられましたよ(^_^;)
機会があれば、塩チャーシューメン・大盛で楽しみたいと思った一杯でした！
那須ガーデンアウトレットに遊びに行くついでが、いいかと思いますよｗ
どんぐり | 2008年10月19日 06:34おおっと！ 見逃しておりましたよw
遂に行かれましたね〜♪
ね？ ね？ うまいっしょ？
あんまり覚えてませんが（爆）
オスとメスの両刀食い、ウラヤマシスw
原チャリ | 2008年10月19日 22:54＞さん
こんにちは。
とうとう行きました！
恐らく興奮して食べてたので忘れてしまったのではないでしょうかｗｗｗ
再訪した場合ですが、塩チャーシューメンで大盛りにするつもりです。
刺身は日によって食べられる部位が異なるようで、この日はたまたまでした(^_^;)
どんぐり | 2008年10月20日 09:27どうもです!!
いやぁ〜ラーメンも然ることながら刺身や焼きでの軍鶏にも興味津々ですよｗ
要予約なんですか･･･
ふらっと行ってもありつけないのなら計画性を持って行っちゃいましょうｗｗ
泉 | 2008年10月20日 19:53＞泉さん
どうもです！
ついつい、お酒が飲みたくなるのが刺身と焼き軍鶏ですｗ
予約じゃなくても食べられる時もあります…材料が多目に仕入れている時ですねｗ
刺身はありつけないことがあるようですよ。
…あっともちろん、ラーメンも美味しいです。
塩だけでなく、醤油・みそもあるので食べてみたいと思ってます！
どんぐり | 2008年10月20日 22:07こんばんは〜
やっぱりこちらにも行かれたのですね。
私もここは栃木県北随一の名店だと思っております。
ところでおおもりでスープまで完飲とありましたが、こちらでもスープまで完飲、おまけにサイドメニューまで頼まれてますが、おなかは大丈夫なのですか？
すごいですね！
nell | 2008年10月20日 22:08亀っす!!
ここは僕、以前から行きたかったお店です。
ただ那須塩原ですからね〜中々行く機会が・・・
手打ち麺ですかーソソラレますね〜
実は僕の会社に栃木のヤツがいまして、ラーメンより軍鶏がメインと
ほざいていましたが、このどんぐりさんのレビューで
後輩に関して信用度ゼロになりました(爆)
またここの店主さんおしゃべり好きとも言っていましたが、
それも信用できなくなってきたなぁー(笑)
右京 | 2008年10月26日 13:57＞右京さん
こんにちは。
軍鶏で一番美味しかったのはラーメンの具の煮しゃもでした。
…あくまで個人的に…ですｗ
インパクトという面では、焼きしゃもが一番あると思いますが、色んな点を考慮してもラーメンは美味しいです(^_^;)
ちなみに、親父さんはかなりのお話好きですｗｗｗ
レビューでは割愛です。
…どうやら初めて軍鶏を食べる人に色んな薀蓄を話したいようで…茨城県日立市から来たことを告げ、奥久慈の軍鶏を食べたことがあると言ったら、話は半分位で止めたようですｗｗｗ
…奥久慈の軍鶏より、こちらのお店の軍鶏の方が全然美味しいです。
どんぐり | 2008年10月26日 14:23こんばんは！
ここは自分の宿題店ですが、中々チャンスが無くて行けていません。
やはり想像以上の評価ですね。
塩スープの美味しいお店にはぜひ行きたいです。
レポ参考になりました。
【がむしゃ】へのコメント有り難うございました。
仕事でつくば中心ですが時々東海・日立方面にも行きますので、
今後ともよろしくお願いいたします。
あんぐる亭 | 2008年11月3日 23:49＞あんぐる亭 さん
こんにちは。
塩気がちょっと強く感じるのが好みを分けそうですが、個人的には目を瞑ってスープを味わう領域だたのでこの採点にさせて頂きましたｗ
醤油・味噌もあるのですが、軍鶏出汁を味わうには塩の方が良いと思います。
太い手打ち麺だというのもポイントが高かったです(^_^;)
どんぐり | 2008年11月4日 06:44ワタクシ、塩も好きになった為、アウトレットの帰りは必ず立ち寄る事に決めました！
それ位の味のお店ですよね･･･。
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2009年1月11日 06:47＞茨城ラーメン発展願い人（休止）さん
次回は塩チャーシューを食べたいです！
塩スープの良さだけでなく、具材の良さもこちらのお店の特徴だと思ってます(^_^;)
どんぐり | 2009年1月11日 09:44
ラーメン おおもりで食べ終えた後、軍鶏ラーメン美幸へ向かいますｗ
軍鶏ラーメン美幸は、さんのレビュー以来ずっと食べに行きたかったお店です。
情報では、お店の場所までは迷う可能性がある…とのことでしたが、大通りにある看板を見つけ、すんなりとお店に辿り着きました。
・しゃも刺身1000円
・焼きしゃも700円
・塩ラーメン・手打ち麺700円
を注文し、しゃも刺身がすぐ、その後に焼きしゃもが出てきたのでラーメンが出来上がるまで、こちらをツマミながら待ちます。
刺身の方はこの日は、オス・メスの両方を楽しめました。
淡白な味わいですが、歯応えが良く山葵醤油との相性は良いですね。
焼きの方は塩味のみで、固めの肉質ですが噛み締める度に軍鶏肉の旨味が堪能できます。
※しゃも刺身、焼きしゃもは採点に含めません。
ラーメンは細麺(特注麺)と手打ち麺が選べるので、手打ち麺で注文しました。
待つこと大体10分後に注文した品が登場。
結構、大きめのどんぶりなんですねｗ
まずは、スープをひとすすり…深い…深いよこれ！
軍鶏出汁がしっかりと効いているので動物系出汁が好きな人にはたまらないスープですね。
きっちりとしたコクがあり、深い旨味がじわじわと襲ってくる美味しいスープです。
この深みは鰹節・昆布・野菜も出汁に使っているから出ているんだなと(^_^;)
表面上に薄っすらと浮かぶ軍鶏脂もこのスープの旨さを引き出すのにひと役買っているんだと思います。
やや塩気が強く感じられますが、スープを飲む度にそれほど気にならなくなってきますねｗ
次に麺をひとすすり…麺は手打ちのやや太めの平打ち縮れ麺。
茹で加減は適度で、手打ち麺の旨さを堪能できます。
麺の旨味をきっちりと感じることができ、スープの強さに負けていないのが好印象ですね。
麺をすする度に、うんうんと妙に頷いたりｗ
具はチャーシュー1枚、煮しゃも2個、メンマ、青菜、白髪ネギ、刻みネギ。
チャーシューは肩ロース肉。
大判で厚みがある煮豚で、ホロ系までは行かず、やや噛み応えのあるタイプですね。
煮しゃもは噛めば噛むほどに、じわぁ〜と来る旨さがたまらないですね。
メンマはやや甘目で外周部は柔らか目、中心部にコリっとした歯応えがあります。
青菜、白髪ネギ、刻みネギはスープを楽しむのに不可欠ですね。
スープ単体で味わうより、青菜、白髪ネギ、刻みネギ等と一緒にスープを味わうと鶏ガラや丸鶏とは違う軍鶏出汁ということがしっかり判りますよ。
目を瞑りながら、ゆっくりとスープのコク・旨味を楽しみながらスープまで飲み干して完食。
ご馳走様です(^_^;)
他店でたくさん塩ラーメンを食べている人には、こちらのお店の凄さが理解できる一杯だと思います。
帰りの車の道中も、うめ〜！を連呼してましたので、塩ラーメンの経験を重ねた後に食べて欲しい一杯ですね。