（すでに終了しているのでご麺なさい<m(__)m>）

10/18、2杯目。
続いて向かったのはこちら～
チケットを差し出して追加はなしよ！とつげる。少々待った後に受け取って席を確保してから記念撮影～

[案内]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/258486703
[店頭]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/258486727

基本の具材はもやし、焼豚、ネギ、煮卵、チーズ、メンマとのこと。玉子はデフォにはない？メンマは程よい食感と風味。もやしは程よいくたり具合。ネギは適量で程よい効果。糸唐辛子は味噌にぴったり。お肉は一枚でも納得の量とうまさ。

スープの種類はみそで、スープの濃さは6とのこと。味噌らしい味噌という味わいで、いい塩気に油がそそられる。そこにチーズが加わることでさらにガッツリ来るうまさになるというもの。　

麺の仕様は太麺とのこと。しっかり卵麺で来ているものはコシはしっかりしていてよし。のど越しはスムーズで良し。麺量は適量。風味は納得。

当店の看板商品で、みそらあめんに背脂とイタリア産チーズを使用し和と洋のコラボを実現していますとアピールされたものは従来の味噌の良さを生かしつつ、味噌を損なわないようにマッチされたものでよかった。寒いときにはいいものだろう。

熱々でちょっと苦戦しながらも食べ終えて次のところに向かうのであった！(続く！)