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「つけ麺 800円」@麺KAWAKEIの写真10.19(金)18:50 神泉にあるラーメン、蕎麦、カレーなどを提供しているKAWAKEIさんへ。こちらは夜は居酒屋として営業しているので、私の大好きな飲めるラーメン屋さんですね。まずは、蕎麦を使ったバジルそば(https://sobadb.supleks.jp/review/1184640.html)、3点盛り、鮭の南蛮漬けと日本酒をオーダーし乾杯。日本酒は兵庫のお酒で、「辛丹波」という生酒と「RAI」というお酒。どちらも飲みやすいタイプの辛口。途中で親子煮を追加して、最後に〆でつけ麺を二人でシェアです。なお、食べ物の写真もUPしておきます。

つけ汁は鶏ガラベースのシンプルな醤油清湯。程よい酸味とやや強めに効いた醤油ダレがマッチしていて、際立った個性があるわけではないですが、シンプルに美味しい落ち着く味わいです。鶏以外に昆布等の和出汁も使っているのかな?塩分は高いですが、油は少なめなので飲み〆にもちょうどいいバランスかと。麺は、中細の平打ち麺で、水でしっかりとしめられており、コシがあります。おつまみもそうですが、このお店は細かいところまで丁寧で好感が持てます。

具は、麺の上に海苔、つけ汁内にチャーシュー、ワカメ、メンマ、白髪ねぎ、フライドオニオン、白ごまなど。つけ汁内のチャーシューは肉厚で柔らかいものがゴロゴロと。昔ながらのチャーシューで味付け濃く美味しいです。ワカメやネギはたっぷりで麺と絡めて食べることで相性バッチリ。ワカメは基本あってもなくてもいい派ですが、このつけ汁には合っています。固形物完食後、つけ汁もそのままおつまみとして少しずつ頂きました。つけ麺がなかなか美味しかったので、途中で日本酒も追加して、結局結構な量の日本酒を飲んでしまいました。

雰囲気もよく、店主さんも楽しい方なので近場にあったら通ってしまいそうなお店です。また夜にゆっくりと飲みに行きたいと思います。どうもご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!
クラシカルな麺顔ですね。
地味にフラオニがあるのが食欲をそそります。
ラーメンの〆にこのラーメンをいただきたいなぁ笑

さぴお | 2018年10月23日 17:21

どもです。
飲めるラーメン屋、近所にぜひ欲しい(笑)

一日三食ラーメン | 2018年10月23日 17:39

ラーメンデートいいなあ🤣
ワカメ大好きなのでウェルカムです👍

NORTH | 2018年10月23日 17:56

こんばんわ
シンプルな鶏ガラ醤油のつけ麺も良いものですね。
相変わらず良く飲んで良く食べてますね。

イケちゃん | 2018年10月23日 19:14

こんにちは!
美味しい日本酒呑んで
旨いツマミに〆はつけ麺!
どれも美味しそうで!
店主さん凄いですね〜

eddie | 2018年10月23日 19:54

こんばんは!

見た目から蕎麦屋な感じがプンプンしますね🤔
バジル蕎麦⁉️😳しかも呑める⁉️🤤 イイじゃないですか〜😍 しょーがないな〜😋お供しますよ⁉️😂

こんばんは
美味しさはもちろんの事、雰囲気とか
店主さんの人柄がいいっていうのもすごく大事ですね!
また行きたくなりますもんね!

キング | 2018年10月23日 21:12

こんばんわ~

飲めるお店ですか!?
気になりますね~♪

カレーライスやカレーそばがあるなら、
カレーラーメンがあってもイイのに~w

たく☆ | 2018年10月23日 22:16

ラーメンも出す呑める良店情報。
参考になりますよ。さすがw

そして、恒例のゴチソウサマでしたww

おゆ | 2018年10月23日 22:42

Potiさん、
>私の大好きな飲めるラーメン屋さんですね
たしかにPotiさんはそのイメージありますね。(笑)
いっぱい飲んで、一杯つまんで、最後にラーメンがスタイルですよね。

まなけん | 2018年10月23日 22:48

こんばんは〜
初レポお疲れ様です😊
最近、居酒屋営業に手を出すラーメン屋が多いですが、
こちらは中々だったようですねー👍👌

銀あんどプー | 2018年10月24日 01:55

おはようございます!
バジルまぜそばからのツマミ、〆のつけそばって憧れますね。
ラーメン食べに行くのはほぼバイクの私には飲めないのでpotiさんが羨ましいです😋

川崎のタッツー | 2018年10月24日 04:00

potiさん,どうもです。
初レポお疲れ様です。
元は立ち食い蕎麦屋さん?
これも,ざる蕎麦の延長っぽいざる中華でしょうか。
日本酒飲みながらのラーメンって,実はやったことないんです。

RAMENOID | 2018年10月24日 05:15

おはようございます(*^^*)

初レポお疲れ様です。
あちらこちらに出没してますね。
まあ、良く調べること。
本格派で旨そうですね。

としくん | 2018年10月24日 08:24

こんにちは。

この日もラーメンデートでしたか。
居酒屋さんだとラーメンは適当になりがちですが、こちらはしっかりとした一杯を提供されているようですね。

glucose | 2018年10月24日 08:54

こんにちわ~

飲めるラーメン屋さん近くにあると助かりますよね。
表題はざる中華っぽいけど飲んだ後なら丁度良い一杯ですね~♪

バスの運転手 | 2018年10月24日 10:08

こんにちは
神泉付近もヨサゲな飲み屋さん沢山ありますよね。
飲んだ締めにピッタリなざるつけですね^^

mocopapa(S852) | 2018年10月24日 17:19

こんばんは。
飲めるラーメン屋良いですね~
仙台にもこう言う店が欲しいです。

kamepi- | 2018年10月24日 18:01