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「ねぎ汁なし(ヤサイマシ)」@ラーメン二郎 中山駅前店の写真お昼過ぎの訪問 外待ち5人に接続
店主さん不在の3人体制
前回頂いたねぎ汁なしが良かったので再食です
まずは麺を引きずり出しズッバッと啜ります
熱々の麺に醤油ベースのかえしとブラックペッパーが合わさりピリッと引き締まった美味さ
味が濃いめなので天地返しをし塩っぱさを和らげます
前回のねぎ汁なしはラー油を合わせていましたが、今回はブラックペッパー
個人的にはラー油系が好みですね!
ラーメンと同じ麺は茹で加減は普通で、かえしを吸い込み美味しいです
豚は小ぶりサイズ
ヤサイは増したのでキャベツが多く量がありました
フライドオニオンは厚みが増すので良い働きですね
ごちそうさまでした。

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