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80点
石川ブラック[ラーメン/その他]
いしかわや（東京都調布市）けＮぢ

「石川ブラック」@いしかわやの写真麺は極細のストレート。
固めポキ感のある食感。
きれいに揃えられた麺線。
スープは黒い胡椒の醤油。
とてもスパイシー。
やり過ぎなくらいの黒胡椒。
山椒の痺れ。
柔らかなチャーシュー、太めのメンマ、おろしタマネギ、カイワレ。
王子神谷にあったお店と同じベクトル。
個性的なブラック。

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