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「追い鰹そば」@麺屋 猪一 離れの写真再び京旅行に来たので前回すっかりお気に入りになったこちらへ。

また食べたかった追い鰹そばを。

1度目に感じた感動そのまま。
かつおダシの美味しさが前面に出てカエシは控えめなスープ。

麺は幾らか変えたんですかね。
以前の時よりも存在感が増しているような。

やはり間違いない一杯でした。

これで私の今後の京旅行の時に必ず寄る所が決まりました。

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