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「中華そば…700円」@すずめの写真2015.4.29昼3 この日の遠征のメインイベント。昭和35年創業、半世紀超に亘る歴史に翌日幕を閉じるとの事で、馳せ参じた次第。
2時間ほど待って入店。ちなみに、オレが知らんかっただけで、開店時に既に120人が行列していた様子。

店内に掲示された閉店案内。
尚、その後しばらくして同地で後継者が「中華そば めじろ」をオープン。
こちらも行かねば。

スープは豚の分量が多く感じるが、鶏の曲線的な輪郭や野菜由来のやさしさもあり。
見た目以上に親しみやすく、中細のストレート麺とよく合っている。

デフォでこんだけ乗せるんかい!と心配もしたくなるモモチャは、しっとりして繊維の詰まった感が個人的にツボ。

丼に描かれた雀の絵も郷愁を誘い、ここにある全てが愛おしくなる。

なかなか丼の裏まで見る人はいないと思うが、dancyu 2010年4月号で見て以来、ずっと見たかったのだ。

尚、この日含めて3日間、広島市のスーパーから「すずめ」のチルド麺が先着無料配布された。
何とも粋な計らいだなぁ。

食べ終わった後に、暖簾を掲げた状態の外観を撮ってない事に気付き、去り際に撮影。
この暖簾を背景に、記念撮影をする人がひっきりなし。

店を去る頃には、150人超と思われる行列が。
これだけ愛される店って、やっぱり凄い。

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