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土曜のランチタイムにお邪魔しました。麺は太麺で固めをお願いしたところ、丁度いい食感でした。脂の量も調整出来たので脂多めでお願いしましたが、こちらはあまり変化は感じませんでした。味は醤油メインの味付けで、よくある甘じょっぱニンニク系ではなく、それほどジャンクさは少ないと思います。なので飽きずに最後まで食べられました。サイドメニューで限定の鯖の押し寿司(炙り)を頼みましたが、これが絶品でした!臭みもなく、鯖の旨味だけが味わえる一品でした。ただ、ラーメンの採点に加点出来ないのは残念ですが。ご馳走さまでした。
麺は太麺で固めをお願いしたところ、丁度いい食感でした。
脂の量も調整出来たので脂多めでお願いしましたが、こちらはあまり変化は感じませんでした。
味は醤油メインの味付けで、よくある甘じょっぱニンニク系ではなく、それほどジャンクさは少ないと思います。なので飽きずに最後まで食べられました。
サイドメニューで限定の鯖の押し寿司(炙り)を頼みましたが、これが絶品でした!臭みもなく、鯖の旨味だけが味わえる一品でした。
ただ、ラーメンの採点に加点出来ないのは残念ですが。
ご馳走さまでした。