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バーミックスで泡立てているようで、白い泡が表面を覆い、麺の方が色濃く見える。スープは本店ほどのごってり具合ではなく、それでもこってり濃厚な旨いスープ。ただ、タレが甘過ぎるのが難点。チャーシューについた甘いタレも加わり、どんどん甘くなっていく。また、少々ぬるいのもマイナスポイント。バリカタでお願いしたストレート細麺は、食感良し。表面にザラつきがあり、スープをよく持ち上げる。甘い味付けのチャーシューは好きになれない。最後は辛さ4段階の高菜をセルフで入れた。辛味を入れたら食べやすくなりました。
カナキン
F5
takumix92
Dr.KOTO
八雲
スージーのなのなQ
白い泡が表面を覆い、麺の方が色濃く見える。
スープは本店ほどのごってり具合ではなく、
それでもこってり濃厚な旨いスープ。
ただ、タレが甘過ぎるのが難点。
チャーシューについた甘いタレも加わり、
どんどん甘くなっていく。
また、少々ぬるいのもマイナスポイント。
バリカタでお願いしたストレート細麺は、食感良し。
表面にザラつきがあり、スープをよく持ち上げる。
甘い味付けのチャーシューは好きになれない。
最後は辛さ4段階の高菜をセルフで入れた。
辛味を入れたら食べやすくなりました。