本日のランチはなんとなく癖になるこちらのお店です。
近くまで来たのでやって来ました。

１２時２０分着。先客１名。後客１名。ふんんん・・・
券売機にて表題を購入して、店主さんに渡して待ちます。
店主さん一人で切り盛りです。


テレビを見ながら待つこと６分少々で着丼。見た目　美味しそうです。
では麺だけを一口・・・う～ん　中くらいの太さの真っ直ぐな麺は仄かな小麦の香りでツルプリタイプ。つけ麺に合います。
つけ汁に浸けて食べると、節系の魚介の風味が広がり、後から鶏豚の動物系もしっかり効いてきます。美味しいです。

チャーシューは柔らかくて臭みもなく味付けも良く増しあり。
味玉は黄身がゼリー状で味付けが仄かに甘くしょっぱ過ぎず、しっかり味付けはしてある大好きなタイプで美味しい。
半玉付いてるが、茹玉子なので味玉を増した。
思いのほか海苔の香りと食感がパリッとしてて良かった。
程なくして完食。スープ割を頂きフィニッシュ。

全体的な量はやや少な目か。麺量は２００ｇあるかないかくらい。足らない方はご飯物のコスパが良いのでオススメです。
万人に受ける味付けであるが、それがなかなか作れない！そんな一杯でした。
ごちそうさまでした。また来ます。