としくん
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コメント
こんばんは～
こちらは初心者にも優しいお店のようですね～✨
こういうお店を中心にJの階段を登りたいです！
銀あんどプー | 2018年11月7日 22:19どもです。
半年休、半年も休めるのですか(笑)
揚げ足取って御免なさい(//∇//)
J系は今食べないと一生食べられなく
なりそうです^^;
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年11月7日 23:05こんばんは〜
自分こちら大好きなお店です。
汁無しも美味かった記憶があります。
がく(休養中) | 2018年11月8日 02:18こんばんは
流れ的にチバカラと思わせてのこちらでしたか😁
チャーシューはかなり美味しそうですね
マイルドな感じでとても美味そうですよ！
キング | 2018年11月8日 03:17としさん，どうもです。
二郎系とは珍しい。
意外なほど待たないでいただけるんですよね。
ここもまた行きたい。
でもちばから？
RAMENOID | 2018年11月8日 05:44緊張せずに美味しく楽しめる…良いですね♪
おゆ | 2018年11月8日 08:02Ｏｈ～いいっすねえ～
久しくＪ系してないので
近々どこかで狙ってみます。
YMK | 2018年11月8日 08:11昼からニンニク！とコールできる半年休はうれしいですね。
でも電車移動だと怖いんですよ(笑)
mona2 | 2018年11月8日 09:20こんにちは。
ここは初心者でも入りやすいですし、味もマイルドで食べやすいですよね＾＾自分も汁なしを食べに再訪したいと思ってます！
poti | 2018年11月8日 09:42おっ！
としサン、久しぶりにニンニク補給したくなったんだｗ（笑）
と、画像から想像したんですが市原で所用があったんですね！！
コチラ評価も上々なので機会があったらいってみたいお店です♪
バスの運転手 | 2018年11月8日 10:15こんにちは。
ＢｏｏＢｏｏさんへ行かれましたか
自分はご無沙汰してますが、こちらもいいですよね。
汁なしもお勧めですので、是非次回は。
ももも | 2018年11月8日 16:00小で200グラム程度ですか。
お若いですね。
昨日なんか110グラムつけ麺＋ミニライスで
腹パンパンですわ・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年11月8日 17:33こんばんは！
半休→半年休になってますよ‼️😂 せめて阪急に😁
コチラは開店1日目に偶々前を通り掛かって✌️場所がわかっているので、いつかニンニクぷふぁ😆したいです❤️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年11月8日 20:11こんばんは！
市原まで行かれたのに、アソコじゃないんすね…
最近お初のJ系へ行くと、汁なしを頼む傾向があります(*^^)v
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2018年11月8日 21:42こんばんわ～
めっちゃ旨そうですね～♪
ニンニクをガツンと効かせて頂いてみたいです！！
たく☆ | 2018年11月8日 21:54こんにちは。
OG党の視点からは標高がやけに低く見えますよ。
自分は市原のお店に出会ってからは巨乳好きになっちゃました。
glucose | 2018年11月9日 08:52
[注文方法] 券売機にて
[メニュー] 小ラーメン（麺少なめ、野菜、ニンニク）
[価格] 740円
[スープ] 豚骨/白湯
[味] 醤油
[麺] 平打ち中太縮れ麺（200g位）
[トッピング] チャーシュー、茹で野菜、ニンニク
★写真中心にサクッと読みたい方はこちらへどうぞ。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
https://ameblo.jp/toshikun0316/entry-12417348316.html
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市原で所用が終わり、午後から半年休。。。と来ればアソコでニンニク補給でしょう。
でも今日は、千葉市街の此方に初訪問と決めていた。
到着が昼前になるので、そこそこの並びは覚悟していたが、中待ちトップで2分で着席とはラッキーw
12時を過ぎると近くの官庁から続々と客が押し寄せ、待ち列が伸びていく。
着席、食券提示と同時に麺少なめを申請、コールタイムはヤサイニンニクで。
スタッフが優しく聞いてくれるのが嬉しい。
そんな中でご対麺。
[券売機]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12417348316-14298716336.html
[ご対麺]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12417348316-14298716341.html
■ スープ
ややトロ、豚感たっぷりの弱乳化タイプ。
豚の旨味がカエシを円やかに包みながら、醤油感とキレ味は明確。
少ない経験上では、乳化手前のこれ位のレベルが、最も好みのバランスかな。
マイルドなスープには、ニンニクの刺激が一層引き立つ。
[スープ]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12417348316-14298716348.html
■ 麺
自家製の平打ち中太縮れ。
デロ麺とまではいかない軟らかめ食感で、オーション特有のワイルドな小麦感。
スープとの馴染み、合わせ食べる野菜との食感のコントラスト、共に上々。
小でも多めと聞いていたので、少なめにしてもらった麺量は、おそらく200g強程度。
[麺リフト]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12417348316-14298716359.html
■ トッピング
チャーシュー、茹で野菜、ニンニク。
大小2枚のバラロールチャーシューは、微妙に部位を変えた逸品。
大きい方は赤身中心で、適度な歯応えにジューシーな肉の旨味が詰まる。
他方は脂身率高めで、蕩けるような食感が堪らない。
野菜はシャキでもクタでもない中庸な茹で加減。
[全景]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12417348316-14298716371.html
[チャーシュー]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12417348316-14298716378.html
■ 感想など
マイルドで醤油パンチも控えめなスープは、飲み干したくなるのをやっと我慢した。
全体のバランスも良く、初心者にも優しいガッツリ系。
機会があれば、汁なしも試してみたいものだ。
ご馳走様でした。
【採点での、味以外のポイント】
・加点ポイント：
・減点ポイント：