RAMENOID
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コメント
どもです。
ラーメンを食べ歩くとラヲタ目線になってしまいますが、
地域に根ざしたお店は立派だと思います(^^)v
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年11月5日 07:47おはようございます☆
なかなか濃厚そうな一杯ですね。
地元に根付いたお店って貴重だと思います。
私の家の近所もラーメン屋さんが多いのですが、何だが入り浸る雰囲気では無いのが…。
因みに、我が地元へいらしてたんですか？
ご一緒したかったです(T ^ T)
ノブ（卒業） | 2018年11月5日 08:48こんにちは。
土浦市内にこんなお店があるとは恥ずかしながら知りませんでした。
またおま未満・・・ここに集約されていそうですね。
glucose | 2018年11月5日 08:52こんにちは。
遠征向きではなさそうですが、地元に愛されていそうなお店ですね♪爆筑ラーメンの筑は筑波由来ですかね？どんなラーメンか気になります！
poti | 2018年11月5日 10:35こんにちは
ライトな豚魚のイメージで良さそうですか。
美味しいのは当たり前の世界ですから。
長く続ける秘訣があるのでしょうね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年11月5日 10:38遠征向きではなさそうですが、
地域に密着できて継続中とは立派ですね。
ノブさんの地元のお店に、
私の1週間後に訪問とは奇遇でしたね。
おゆ | 2018年11月5日 13:32どもです！
遠くの行列店よりも近くの並ばない馴染みのお店って人も多いですからね。
そんな地元の人々の心を掴んだのでしょうね。
というか、となるのノイドさんはラオタ歴8年以上という訳で…ベテランですね！
さぴお | 2018年11月5日 14:46こんにちは～
地域に根差したお店のようですね✨
8年前に行っている近所のお店で、
今でも行くのは5～6軒位しか位だと思います。
銀あんどプー | 2018年11月5日 16:11こんにちは^^
筑波のガッツリ系が似合いそうな店名ですね。
ラオタの評価は今ひとつ伸びないようですが、
地元の固定客に愛されてるんでしょう。
としくん | 2018年11月5日 17:14爆竹ではなく、爆筑波ってことですか・・。
値段が爆では困りますね。ウリがよく見えない感じはします。
ネーミングがなんだかなあでもちゃんと地元に根差しているならば、それは素晴らしいと思います。
mona2 | 2018年11月5日 20:01RAMENOIDさん、
それほど飛び向けた店ではなくても日々改良で生き残っていく。まさにこれぞラーメン界です。
まなけん | 2018年11月5日 20:40こんばんは．
地元密着型のお店，ありますね．
県北はそういうお店だらけかもしれませんが，それも悪くはないです．
Paul | 2018年11月5日 21:47こんばんは。
「ばくちく」なのかと思ったら「ばくつ」なんですね。
ラオタに憧れる単なるラーメン好きな自分には美味しく感じるのかもです。
早くラオタになりたい(>_<)
がく(休養中) | 2018年11月6日 01:36こんにちわ！かなり濃厚で味わいも深そうな印象ですね。本当に茨城って名店が多いんですね(^^)
ЯAGE®︎ | 2018年11月6日 09:02こんにちは。
懐かしいですね。
自分は何度か行ったことがあります。
久々に行こうと思ったら、土曜日隔週とかなのですね。
ももも | 2018年11月8日 16:18おはようございます。
近くにありながら、未訪です。
行ってみます。
M | 2018年11月10日 09:20
こちらの開店は2010年夏なのでもう８年以上になる。
大変失礼な話だが，こんなに長く続くとは正直思わなかった。
前を通りかかると，めずらしくタイミングが合い，開いていたので入ってみた。
券売機を眺めると，メニューは開店当時とはかなり変わっている。
現在の基本らしい標記メニューは700円だが，「爆筑そば 800円」，「つけ麺 850円」，その他のメニューは950円以上とかなり強気な価格設定。
店主のみのワンオペで家庭的な雰囲気，固定客が付けばやっていけるという見本かな。
券を渡してから10分ほどで提供されたのは，いかにも濃厚そうな一杯。
麺は，中加水の太ストレート。
もちっとした食感で，まずまずの味わい。
濃厚系に負けない麺を選んだという感じ。
スープは鶏豚メインの濃厚白湯。
魚介も使っている感じだが，動物が優勢。
鶏の方が多そうだが豚魚に分類しておく。
まずまず美味しいが，多く食べ歩いている身にはまたおま未満のような感じもする。
具は，海苔，メンマ，万能ねぎ，２種のチャーシュー。
海苔は小さめ。
濃厚系には，もっとねぎは欲しいところ。
２種のチャーシューは鶏ムネと豚肩ロースの低温調理。
流行を取り入れようと，これは頑張っている感があるね。
麺量は170ｇくらいに感じた。
開店当時とはメニューも変わり，日々努力を重ねている感じ。
平日昼の訪問だったが，固定客が付いているようで，客が程よく入ってくる。
地元密着のこんな気兼ねなく入れる店も，近くの方には必要だね。