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コメント
こんばんは
大型チェーン店で青森のも食べれるとは
なかなか良いのかなとは思いましたが
本場はきっともっと煮干し感がありそうな気も😂
キング | 2018年11月14日 23:29こんにちは。
幸楽苑ご利用ありがとうございます。
「ぺらぺらの」のところで、吹きそうになりました。
せめてもう少し厚くして欲しいですよね。
ももも | 2018年11月14日 23:47こんばんは〜
これは気になるーと思ったら今一つのようですね😅
煮干粉はあまり好きではないので、行くのはやめ時ます😂
銀あんどプー | 2018年11月15日 01:47いろいろ限定メニュー出してんいますね！
機会があれば食べてみようかな☆
tomokazu | 2018年11月15日 03:47glucoseさん，どうもです。
幸楽苑さんもいろいろやるんですね。
昔はよく行ったなあ。
RAMENOID | 2018年11月15日 05:44おはようございます(*^^*)
幸楽苑で津軽煮干とはビックリですね。
ラオタも取り込もうとしてるんでしょうか。
としくん | 2018年11月15日 08:58こんにちは。
いろいろなメニューがあるのですね。
もう少し具材はほしいですが、やはりこのお値段だと😅
りっきー | 2018年11月15日 09:00この価格なりに、という感じでしょうか。
水戸の支部長の感想も聞きたいところですね。
おゆ | 2018年11月15日 09:19こんにちは。
幸楽苑さんは色んな限定やってますね！あまり行きやすい場所にないのでほとんど行ったことないですが、これだけ限定あって近場にあれば、たまに使うと思います＾＾
poti | 2018年11月15日 09:51こんにちは
幸楽苑で煮干しですか！
色々やっているんですね。
チェーン店も競争が激しいから頑張っていますね。
久し振りに食べてみたくなりました。
mocopapa | 2018年11月15日 13:21こんばんは！
おお〜‼️😳この間、コレか味噌カレーかで悩んだ末にデフォ味噌にイッちゃいました〜😭😭 やはり、コチラは味噌野菜ですかね‼️☝️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年11月15日 21:12こんばんは！
確かに、尾道系の雰囲気を漂わせてますねェ〜
池袋に出店してた長尾があんまり響かなかったんで、本場でリベンジしてみたいッス。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2018年11月15日 22:10こんにちわ～
幸楽苑サンはグル先輩から教えて貰った野菜味噌らーめんが美味しかったので、
また、行こうと思っていたところです♪
あの「新中華そば」ってのが気になっているんですけどね？
ちなみに昨日はひょんな事から「幸楽」さんってラーメンで遅めのランチでしたよ～♪
バスの運転手 | 2018年11月16日 12:39
水戸市内でことなく所用をこなしてランチタイム。
お店を探すのも面倒になり、待ちはないであろうこちらを12時5分定点観察。
メニューを眺めて期間限定の青森発煮干らーめん（こってり味）561円を口頭注文。
5分少々で着丼です。
スープはこちらの醤油ラーメン煮干粉を合わせて煮干感を出しています。
尾道ラーメン的に僅かながら背脂も浮いているので、今でも提供されている尾道ラーメンがベースになっているのかと妄想します。
青森煮干しというと焼き干しを思い浮かべるのですが、焼き干し感は皆無。
背脂効果もあるのか、最後まで熱々でいただけたのは個人的にはナイスでした。
麺はいつもの多加水熟成縮れ中細麺。
味噌野菜ラーメンで使われていたデュラム粉ブレンドのパスタチックな麺にまた再開したいものですが、煮干し醤油には合わなそうなので無難なレギュラー麺を使用されているのかと思われます。
麺量は140g程度でしょうか。
具材は刻みネギ、なると、メンマ、チャーシューです。
チャーシューはペラペラのバラ肉が1枚。
メンマは平状のものがちょぼちょぼと。
お値段からするとこんなものなのでしょうが、もう少し具材が充実すると良さげです。
津軽煮干を提供される長尾中華そば 東京神田店さんでも同じようにあっさりとこってりから選ぶことができました。
スープがあっさり味とこってり味から選べるのは津軽煮干のスタイルは踏襲されているのかと。
ただ、ネイティヴの青森県民が食べたらどう感じるのか気になるところです。
ごちそうさまでした。