珍しく2日連チャンの飲み会が続き、チョイと二日酔いモードが残る中、ガッツリとしたラーメンは到底受け付けないものの、あっさり系のシンプルな醤油ラーメンを求めて向かったのが、美味しいラーメンも提供していると評判のお蕎麦屋さん「ぎんねこ」さん

浦和駅の西口から徒歩7～8分の商店街の中で、まさに蕎麦屋さんらしいシックな歴史を感じさせる店構えとなっており、営業時間は10:30～14:00と短く土日OFFなので、訪問のハードルは高め

店外のメニュー看板ではラーメンの存在は確認できないまま、平日13:30に暖簾を潜ると、年齢層も様々な先客で賑わっており、4人掛け×4卓の中央にある大きなメインテーブルに相席で着席

ラーメン（500円）、チャーシュー・月見中華・野菜中華（各650円）、ちから中華（700円）と5種のラーメンメニューがあり、「かけ」や「たぬき」等々様々な定番メニューは蕎麦・うどん・ひもかわの3種から選べ、丼系のセットメニューも充実している

デフォルトのラーメンでも良かったが、たまには贅沢にチャーシューメンを口頭オーダーすると、ピークな時間帯という事もあり多少の時間はかかったが、黒いお盆に乗せられてなみなみと漆黒のスープがたっぷり張られた丼が着丼

なんとも蕎麦屋さんらしい具材がたくさん乗ったビジュアルで、一般的なラーと違って「お麩」と「蒲鉾」の存在がイカしており、スープをすすると出汁感は薄めで醤油のキリっとした濃さがメインに出ている、なんとも蕎麦屋さんらしいスープ

麺をリフトアップすると、ほんのり黄色がかったストレート中太麺が顔を出し、コシはそれほど強くないモッチリ麺で、麺量もそれほど多くないが二日酔い気味の胃袋には丁度良い麺量

3枚乗った大判のモモチャーシューは、厚みはそれほどないが見た目以上に醤油的な味付けがしっかりと滲み込んでおり、メンマの味付けこそ薄めなものの、全体的に醤油テイストが濃く感じられ、卓調は唐辛子のみかと思いきやコショウも用意されている

板わさや玉子焼き・天ぷら等で呑んだ後に〆で蕎麦を啜る系のお店ではなく、しっかりと食事を楽しめる趣きが強い町の蕎麦屋さんといった印象で、CPも納得でき、噂通りにホッとできるシンプルなラーメンご馳走様でした(^^)