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東京遠征シリーズ!やっとこれました、初訪問になります。本日のテーマは「蟹」。まずはスープから…。まさに豚骨と蟹の共演、その中でも蟹の風味が際立っていて濃厚かつ深みのある味わい。喉越しのいい麺、トロトロのスープとの相性もよく美味しいです。味玉ならず、塩気たっぷりのうずらの卵にも注目度大ですね。とても美味しくいただきました!このラーメンはほんとにお腹が空いてる時に食べたい感じです(笑)次回は蟹油そばにチャレンジしてみたい。また来ます。ご馳走さまでした!
やっとこれました、初訪問になります。
本日のテーマは「蟹」。
まずはスープから…。
まさに豚骨と蟹の共演、その中でも蟹の風味が
際立っていて濃厚かつ深みのある味わい。
喉越しのいい麺、トロトロのスープとの
相性もよく美味しいです。
味玉ならず、塩気たっぷりのうずらの卵にも
注目度大ですね。
とても美味しくいただきました!
このラーメンはほんとにお腹が空いてる時に
食べたい感じです(笑)
次回は蟹油そばにチャレンジしてみたい。
また来ます。
ご馳走さまでした!