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「ブラック」と聞いては黙ってられないので遅ればせながら重い腰を上げ初訪してみましたw山椒とブラックペッパーが振り掛けられた濃口醤油ベースのスープは、大量の山椒に支配され過ぎて肝心の動物系や節系の旨味をはっきりと認識出来ない(^^;香味油や同じく大量のブラックペッパーですら山椒の刺激に負けている感じw麺は増量で頼んだのでデフォの極細では無く、細麺ストレートとアナウンス。ツルパツ食感で美味しいけど、如何せん山椒が強すぎwこれはこれで個性的で面白いと思うけど、あまりにも山椒が前面に出過ぎて、本来の美味さが半減している気も。他の方のレビューではかなり好評価みたいだけど、マニアックで食べ手を選ぶ一品だと感じますw個人的には山椒を控えめにして同じメニューをもう一度食べてみたいと思いました。その前にわんたん中華そばも食べておかないとwごちそうさまでした！
ポコ太郎
千年
ニンニクまし
しゃとる
YMK
黄門チャマ
山椒とブラックペッパーが振り掛けられた濃口醤油ベースのスープは、大量の山椒に支配され過ぎて肝心の動物系や節系の旨味をはっきりと認識出来ない(^^;
香味油や同じく大量のブラックペッパーですら山椒の刺激に負けている感じw
麺は増量で頼んだのでデフォの極細では無く、細麺ストレートとアナウンス。
ツルパツ食感で美味しいけど、如何せん山椒が強すぎw
これはこれで個性的で面白いと思うけど、あまりにも山椒が前面に出過ぎて、本来の美味さが半減している気も。
他の方のレビューではかなり好評価みたいだけど、マニアックで食べ手を選ぶ一品だと感じますw
個人的には山椒を控えめにして同じメニューをもう一度食べてみたいと思いました。
その前にわんたん中華そばも食べておかないとw
ごちそうさまでした！