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950円あっさりと煮干しスープ。身体に、そっと、染み渡るという表現がピッタリのあじわい。麺はシンプルで、蕎麦ぐらいの細さ。素朴な感じでスープの味を引き立たせているような気がするチャーシューはしっとりな舌触り、かつ味も素朴。スープが主役で、それを引き立たせる具と麺、きれいにバランスがとれているラーメンでした。
モロットゥーゾ
二枚だニャー
yzim
Rio_ramen
A.U
あっさりと煮干しスープ。
身体に、そっと、染み渡るという表現がピッタリのあじわい。麺はシンプルで、蕎麦ぐらいの細さ。素朴な感じでスープの味を引き立たせているような気がする
チャーシューはしっとりな舌触り、かつ味も素朴。
スープが主役で、それを引き立たせる具と麺、きれいにバランスがとれているラーメンでした。