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70点
特製そば（塩）（980円）[ラーメン/塩]
麺屋 空海 我孫子店（千葉県我孫子市）じゃい(停滞中)

「特製そば（塩）（980円）」@麺屋 空海 我孫子店の写真１０/２０,２２:２０ごろ訪問。
月曜の夜遅くにやっているお店を求めてやってきた。
外にあった写真を見て特製そば(塩）(９８０円)にしようと決断。中に入り券売機で特製そば(塩）(９８０円)と皿ワンタンがなかったので餃子(３８０円)と支那豆腐(２８０円)を購入。狭いカウンター席に座って店員に渡す。
約７分後に運ばれてきた。
たっぷりのトッピングに囲まれている。
あぶったチャーシュー２枚は香りが出ていて程よくいただける。鶏肉はさっぱりしていて肉の味がしっかりと出ている。ただ、ちょっとほぐれていたのは残念。ワンタンは大きくて肉厚、弾力もありなかなか。ほうれんそうはぼちぼち。味玉は半熟具合はよく、あっさり目の味でまあまあ。焦がしたネギの香りがよい。
スープはあっさりした塩。だしとのマッチングもよい。程よくいただける。
麺はおそらく中太麺。スープとの絡みは悪くない。歯ごたえも悪くない。
ちょっと残念なのは器の小ささ。全体量が少なく見えてしまうので大食漢の人には少ないと感じてしまう。トッピングでごまかしている感がある。もうちょっと「魅せる」ということに気を配ってほしい。

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投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

どうもです

ずいぶんと奮発されましたね。まあ私もこちらでは軽く１０００円はいきますが・・・

＞全体量が少なく見えてしまうので大食漢の人には少ないと感じてしまう。
いつも思います。コレ同じもの３杯は食べないと満足できないなぁ〜　って（爆

UNIA。 | 2008年10月22日 09:14

ＵＮＩＡ　様

どうもです。
奮発はしてますが、これで日ごろの鬱憤を解消しようとしてますので個人的にはストレス解消ということで（笑）

大盛りにすれば器も違ってくるのでしょうか？
次はそれも確認できればと思います。

じゃい(停滞中) | 2008年10月22日 11:11

１００採点おめでとうございます

空海はまだどこも入った事ないんですわ〜
味はまずまずみたいやけど、チョイ強気の価格設定やね〜

＞もうちょっと「魅せる」ということに気を配ってほしい。

鋭い切り口やと思いますよ〜!!

ジン１９７１ | 2008年10月22日 18:56

ジン1971　様

お祝いいただきありがとうございます。

価格設定が強気だなというところは確かにあります。我孫子でこの値段ですからね！

＞＞もうちょっと「魅せる」ということに気を配ってほしい。

＞鋭い切り口やと思いますよ〜!!

実際にみてみるとわかりますよ。いろんな面で「魅せる」ことの物足りなさが。

じゃい(停滞中) | 2008年10月23日 00:38