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88点
100[ラーメン/醤油]
一条流がんこ総本家分家四谷荒木町（東京都新宿区）ケツノポリスマン

「100」@一条流がんこ総本家分家四谷荒木町の写真二ヶ月ぶりくらいの久しぶりの訪問！

今日はさんまの丸干し入りスープとのことでワクワク！
１１時過ぎで、なんと10人ちょいしか並んで無いという奇跡！！
３０分かからず入れたのはいつぶりか！笑

いつも海老やらカニやら貝がある時に来てたが、その時とはまた一段と違う風味と味わい！

スープは貝や甲殻類とは違い余韻はあまり強く残らず、キリッといつもより角がある感じ。
だが、それはそれで美味い！
年内にまた何度か来たい！！

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 58件

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