Item: 大島
Rating: 80
Author: 七人のジャンゴ

80点

18年11月16日(金)14時半頃訪問、待ち客2名で10分ほどで着席。

何度か行列に圧倒され諦めてきた店、昼の営業が終わる間際を狙った。

さてラーメンだけれど、ここは何よりスープだと思う。
肉や具材の旨味が豊富なのだが、すごく変わっているという風にも感じない。
ただ麺を食べ終えるとやや濃く感じるのは、麺との相性が凄く良いということなのかな。

とはいえ麺は普通の縮れ麺で、特別感は全くない。
寧ろこのスープはごはんとの相性が非常に良さそうだと思う。

あの行列に見合うかどうかといえば、個人的にはどうだろうなというところ。