大阪環状線京橋駅前に広がる庶民的な飲み屋街。横浜なら野毛界隈、東京なら赤羽辺りと雰囲気が似ているかもしれない。その一角に、このお店がある。立派な立ちそばの店である。簡易なテーブルもあるが、基本は立ち食いだ。
　そばやうどんがメーンのこの店で、天ぷらそばを食べていると、ラーメンを注文する人が多い。横目で見ると、なかなか本格的だ。ということで、朝は天ぷらそばを食べて、昼食に訪問した。
　塩を注文。立ちそばに比べると、時間がかかる。呼ばれてカウンターにとりに行くと、黒い皿の上にラーメン丼が乗っていた。
　白菜と豚ばら肉が大量にのっており、麺は見えない。カイワレ大根の上に何やら粉がかかっている。
　黄色い細麺を引き出して、食べる。粉ものの匂いと味わいが口中に広がった。麺は私の口に合った。さらにスープを一口。程よい塩加減の、雑味と旨みを強く感じる。かかっていた粉はガーリックパウダーだろうか。ほのかなニンニク臭も漂う。熱々なのも気に入った。ハクサイと豚ばら肉は、これでもかというほど大量に入っている。麺とハクサイ、豚バラを食べきり、脂分の細粒が浮かぶスープを飲み干しました。
　立ちそば屋のラーメンといえば、たいていはおまけ程度の存在なのに、こちらは本格派で主役級のおいしさです。醤油や豚骨もあるので、再訪は必死です。満足度と意外性で、点数は120点です。