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「中華そば¥750」@二代目 村岡屋の写真雨模様から晴天に予報が変わったこの日、那須どうぶつ王国へ。
JAF会員限定で無料入場出来るとの情報を入手し、朝5時起きで高速を走らせます。
幸いなことに渋滞に巻き込まれることなく8時前に駐車場へ到着し、駐車場も無料に(^^)
カピバラの温泉や国内唯一のキャットショーなど、開園から7時間近く癒され日頃のストレスを解消出来ました。
その後帰路に着く前、夜ラーすることに。

向かったのは、宇都宮市内のコチラ。
4年以上前の新規開店当初からBMしていましたが、ようやくの初訪問を果たします。

18時5分頃到着すると、先客は8名。
テーブル席に案内され限定のあっさり鯛潮さばを頼むと、残念ながら昼のみとのことm(_ _;)m
仕方がないので、一番人気の中華そばを注文。
麺が選べるので店員さんにどちらがオススメが確認すると平打ち麺とのことなので、ソチラで。
連れは、細打ち麺の塩そばを選択します。

10分とかからずに、着丼。
写真を撮って、いただきマース!

スープは、スッキリとした色合いの清湯系。
鶏を中心に節や昆布などを加えた出汁に、3種のブレンド醤油を合わせています。
レンゲで啜ると無化調ながら途中で飽きてしまうことなく、地味ながらもしっかりとした味わいが口の中を支配します♪

麺は中細のチョイ縮れで、量は150g。
自家製で丁寧に手揉みしてると思われ、小麦の香りがほんのりと漂います。
コシがしっかりとしていながらツルンとした食感で、スープもよく絡み店員さんのアドバイスを聞いてヨカッタ(*^^)v

具は刻みネギ,小松菜,ノリ,メンマにチャーシュー。
特筆すべきは、豚ロースのチャーですね。
地元栃木産の和豚もちぶたの指定販売店だけあり肉質の高さは秀逸で、ジューシーな味わいですんごくまいう〜でした(^^)/

なお連れの頼んだ塩そばは、独特な甘みのスープが特長。
ただ中華そばと比べると、インパクトは弱いかな?
アッサリ系とはいいながら、もう少しパンチが効いていた方がいいかと個人的に思います。

本家へは4年半前に麺友さんと遠征しました( https://ramendb.supleks.jp/review/841277.html )が、その時のまたおま系とは異なる方向で勝負してるのことには好感が持てます。
これからも栃木1位を目指して、頑張ってほしいですね。

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは!

12月後半に家族旅行で栃木染め…いや、鬼怒川に行って来まーす‼️😅😅 何食べようか入念チェックしておきますね‼️😁😁

地味ながらもしっかりとした味わい。。。
そういう中華そばは美味しいでしょうね😊

NORTH | 2018年11月27日 21:04

こんばんは~
麺とスープは拝読する限り、かなり好みな感じです♪
寒くなる前にもう一度北関東に行きたいですね✨

銀あんどプー | 2018年11月27日 21:25

こんばんは
この日は那須動物王国も無料で楽しめて
ラーメンも楽しめましたね!
結果ナイスな遠征👍

キング | 2018年11月27日 23:22

おはようございます^^

何時のまにか、ランキングは本家を超えてしまいましたね。
栃木BMのひとつですが、遠くて中々。

としくん | 2018年11月28日 06:13

naoさん,どうもです。
こちらの方が本店よりもメニュー豊富で万人にウケるのでしょうね。
塩にはなぜか玉ねぎが載ってたんですが,醤油は載らないんですね。
なぜ?

RAMENOID | 2018年11月28日 06:23

こんにちは。
シンプルで旨そうですね~
那須動物王国とともにインプットしておきます。

kamepi- | 2018年11月28日 07:07

おはようございます
シンプルで地味ですが、しっかりした旨味が感じられそうな麺顔ですね。
栃木もいいお店沢山あるけど、遠いので中々行けないです。
那須は紅葉綺麗でしたか?もう終わったかな。

mocopapa | 2018年11月28日 07:39

渋いビジュアルですね。
手もみの縮れ麺が清湯スープに絡み
実においしそうです。

YMK | 2018年11月28日 08:11

早朝から良い休日を満喫されましたね。
お目当ては残念でしたが、美味しそうです。
地味なれど滋味という感じですかね。

おゆ (元・肉総裁) | 2018年11月28日 08:28

こんにちは。
本店は遠征時に私も行ったことあります^^だいぶ前ですが、なかなか良かった記憶がありますよ。こちらの清湯系も気になります!

poti | 2018年11月28日 10:02

こんにちは

カピバラも温泉に入るんですか?
そういえばコウスケを自宅の湯船に入れようとして必死に逃げられたのを思い出しました(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年11月28日 14:25

こんにちわ~

じんわり旨味が伝わってきそうな一杯ですね~♪
自分も平打ち麺を選ぶと思います。

バスの運転手 | 2018年11月28日 14:48

こんにちは。

こちらも栃木を代表する有名店ですよね。
宇都宮市内でも茨城寄りのようなので機会あれば。

glucose(また一時休止) | 2018年11月28日 19:17

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、おはようございます!

無化調でもしっかりした旨みが味わえるのは良いですね。
鯛潮さばというのが気になります。

なまえ | 2018年11月29日 07:38