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土曜日の11時40分くらいに到着、中と外に10人ちょっとの並び。ちょうど開店の第一陣が入り切ったタイミングだったようです、30分ほど待って席につけました。店は厨房をコの字に囲む形で席があり、見通しも良く清潔感がありました。3人の店員さんがテキパキとラーメンを捌いていくのは見ていて気持ちよかったです。自分の腹に二郎はギリギリなので小ラーメンを注文、15分ほどでトッピングを聞かれたのでニンニク・アブラをお願いしました。麺は普通でお願いしましたが、これが柔らかく仕上がっておりうどん寄りの食感。スープとの絡みが良くてモリモリ食べれました。アブラと2枚のチャーシューにも味がしっかりと付いており、キャベツ多めシャキシャキの野菜との相性もとても良かったです。
キャベツが多くてよかったよね。 麺がな~…個人的にはもう少しゴワ感あると尚良し!
ちょうど開店の第一陣が入り切ったタイミングだったようです、30分ほど待って席につけました。
店は厨房をコの字に囲む形で席があり、見通しも良く清潔感がありました。
3人の店員さんがテキパキとラーメンを捌いていくのは見ていて気持ちよかったです。
自分の腹に二郎はギリギリなので小ラーメンを注文、15分ほどでトッピングを聞かれたのでニンニク・アブラをお願いしました。
麺は普通でお願いしましたが、これが柔らかく仕上がっておりうどん寄りの食感。
スープとの絡みが良くてモリモリ食べれました。
アブラと2枚のチャーシューにも味がしっかりと付いており、キャベツ多めシャキシャキの野菜との相性もとても良かったです。