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「白醤油煮干しそば750円+ぶり丼460円」@寿製麺 よしかわ 西台駅前店の写真11月21日(水)

よしかわサンの西台駅前店が本日オープンと聞いて仕事前をランチでやって来ました。

夏以降、とうとう都内に進出するみたい?とは、いろいろな方面から聞いてはいたんですが、この地、西台とはちょっと意外でしたね。

場所は、つい先日、元の場所に新しいお店が出来てリニューアルオープンした「ラーメン二郎 西台駅前店」さんが仮店舗で営業していた通り沿い。

自分も去年食べに来て居ますし、本日迷わないようにと先週木曜に「ラーメン二郎 西台駅前店」さんは売り切れで食べれませんでしたが場所は確認済み。

営業時間は本日から一週間は11:00~17:00迄の通しの営業で夜の部は無し。
人員が確保次第、夜も営業開始となる事がツイートされていますね。

開店30分前に到着すると既に数名のお客さんが待っていて後ろに並び表に貼ってありメニューを眺めますが定番の白黒の汁そばと、つけそばはトッピングにぶりを使ったものみたいです。

時間になりオープン!
この時、後ろには15名以上の並びが出来ていましたね。

店内に入り店主さん他スタッフさん2名にご挨拶。今回選んだのは「よしかわ」サンといったらコレ! で、丼ぶりは、ぶり丼をチョイス!

程なく提供され頂きま~す♪

スープは片口いわし・うるめ・平子煮し等数種類の煮干しに白醤油をカエシに使ったニボニボスープです♪

確か以前、店主さんに聞いた話では煮干しは季節によって変わるとの事。

表面にも煮干し油が浮いていていますが煮干し感は控えめクセやエグミは無く飲みやすいスープはウマ~♪

麺は自家製の中細ストレート麺。
全粒粉入りのザクパツとした食感の麺は煮干しのスープとの相性抜群♪
本店や川越店と一緒なら麺量140g、この手のラーメンでは一般的な量でしょう。

具は二種類のチャーシューにメンマ・海苔・味玉・三つ葉・ネギです♪

チャーシューは肩ロースのレアタイプが3枚と鶏チャーの二種類。
レアチャーは肉肉しく鶏チャーはしっとりジューシーな仕上がり♪

メンマは材木タイプでザクコリ食感、海苔はバリッとしたもので個人的に大好きな三つ葉はこの手の煮干し系スープに相性抜群でしょう♪

そして半熟加減が抜群のハーフ玉子まで始めから載っているのは嬉しいですね。
さすがに都内初出店で上尾店や川越店のように690とはいかなかったみたいですがコレで750円は嬉しいですよね♪

ちなみにぶり丼は鮮度の良い霜降りを使った品で間違いの無い美味しさに満足~♪

改めて都内初進出、西台駅前店オープン㊗️おめでとうございま~すヽ(^。^)ノ

投稿 | コメント (28) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは
よしかわさんの新店初レポ 乙です!流石ですね^^
魚の丼があるのは嬉しいですね。日本酒は?

mocopapa(S852) | 2018年11月21日 11:41

速報的初レビュー乙です。
てか、ハヤ!w

仕事前ランチでうぇーいはお預けだけが、
ちょっと残念でしたでしょうか。

おゆ | 2018年11月21日 12:19

こんにちは〜
新店レポお疲れ様です😊
メチャ速攻でしたね〜🤩
値段は都内だとしょうがないでしょうか。

銀あんどプー | 2018年11月21日 12:26

こんにちは
初レポ乙です!
速攻上がりましたね〜!
お値段が上尾川越よりは高いけど
逆にあちらが安すぎる感じですね😂

キング | 2018年11月21日 12:38

早〜〜〜(爆)。
営業時間情報あざす!
逆にハードル感じるー(汗)

こんにちは!
川越に続き初レポゲットやりましたね!w
あの方もご一緒?のようで、開店前行けば良かったです(笑)
表題は750円だとしても他店が震える安さでしょう。
早く人員が落ち着くと良いですね。

塩対応 | 2018年11月21日 13:11

こんいちは。
おっ!早いですね~!流石です!メニュー見たらブリ丼以外にもイワシそばとかもあるんですね。アルコールメニューが不明ですが、日本酒があったら最高です^^こちらも西台二郎の新店舗も行かないとですね!

poti | 2018年11月21日 13:13

㊗️東京進出㊗️西台店オープンおめでとうございます㊗️
初レポお疲れ様です😊
いよいよ待ちに待った都内進出ですね!😆
今週は行けないですけど、来週必ず行きます!
もちろん電車で😁

NORTH | 2018年11月21日 13:42

こんにちは
開店おめでとうございます㊗️
初レポ&変更ありがとうございます。
美味しそうだけど750円かぁ…上尾は680円から出発して690円で止まりましたけど、750円まで上がる日が来るのでしょうか。
自分はしばらく行けそうにないですけど落ち着いた頃にフラリと覗いてみます。

バスさんが元気そうでなによりです^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年11月21日 13:53

どうもです。
早いですね~
自分もはやめに追随したいです‼️

わた | 2018年11月21日 15:01

こんにちは。

よしかわさんもついに都内進出ですか。
こちらの白醤油美味いですよね。
鰯丼もあればぶり丼と一緒にいただいてしまいそうです。

glucose | 2018年11月21日 15:04

こんにちは^^
よしかわさん都内でもいただけるようになって、近場の人はラッキーですね。
鰤丼食べてみたいです。価格帯やっぱり高めなんですね〜。

虚無 Becky! | 2018年11月21日 15:30

どもです!
初レポおめでとうございます!!
西台は二郎とこちらの連食で決まりって感じですね!
個人的にラーメンよりもブリ丼が気になってしまいます。
めちゃんこ煌びやかでおいしそうです!

さぴお | 2018年11月21日 16:43

どもです。
狙っていましたね!
わたしも、通し営業の期間中には
行きますよ(^^)

こんばんわ~

さすが早いッスね~w

ワタクシも来週あたり狙ってみまーす♪

たく☆ | 2018年11月21日 18:16

こんばんは!

速いですね〜😳 すぐに追い掛けますからね〜😤❤️

初日に行けましたか!うらやましい。
私も行きたいですね~。
安定の味だったことでしょう。こちらの限定はまだ先なのでしょうね。

mona2 | 2018年11月21日 19:47

こんばんは^^
ついに東京進出なんですね
板橋って結構微妙な位置なんですよね^^;
お江戸遠征の際に寄れればいいんですが

いっぽ(新天地にて多忙中) | 2018年11月21日 21:19

こんばんは!流石にお早い🤗我が埼玉の英雄が東京テレポート進出とは感慨深いです😢店舗が増えるだけ逃す限定も増えるんですよね😓

ラジオ | 2018年11月21日 21:51

初レビュー、乙デス!

開店日から、早速行かれたんですねェ〜
都内でこの値段なら、ノープロブレムですね。
なるべく早い時期に、追随する予定ッス(^^)

こんばんは

おお、都内進出していたんですね!
といっても出不精の自分は地元の坂戸店で我慢します(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年11月22日 00:28

こんばんは!
都内進出は嬉しいですよね!
埼玉の味が都内にも浸透してくれる第一歩ですね。

次回は二郎と連食で〜♪

麺’s | 2018年11月22日 01:08

バスの運転手さん,どうもです。
初レポお疲れ様です。
いよいよ都内進出ですね。
よしかわさんのレベルがキープできれば間違いないでしょ。
移転した二郎さんと連食で。

RAMENOID | 2018年11月22日 05:31

おはようございます^^

初レポゲットおめでとさんです~
時間が合って良かったですね。
今日からは吉川さんはもう居ないんでしょうね。
近々覗いてみます。

としくん | 2018年11月22日 06:03

こんにちは。
初レポ乙です。
よいよ東京進出ですね~
早めに追撃したいです~

kamepi- | 2018年11月22日 08:15

西台エリアは二郎も再開し
熱いエリアとなりました。
よしかわさんロケーション的ハードル高かったので
かなり、朗報です!

YMK | 2018年11月22日 08:17

さっそく新店行ってますねぇ~。
埼玉でかなりお店増えてきてますけど、千葉でもお店やってくれませんかね?笑

なんばさん | 2018年11月22日 08:44

こんにちは〜☆

初レポお疲れ様です!
こちらもやはりハイレベルなんですねー。
西台は二郎さんも新装開店ですし、なかなかアツイいエリアになって来ましたね。
行ってみたいです!

ノブ(卒業) | 2018年11月22日 09:51