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再訪問です。前回はにぼにぼの濃厚を頂いたので、今回はあっさりを。スープは、煮干しが前面にくるあっさり醤油。にぼにぼの名の通り、煮干しがゴイスーです。具は、鶏チャーシュー、穂先メンマ、ネギ、海苔、そして煮干し。麺は、中細ストレート。ちょい固めの茹で加減。煮干しの風味が良いですね(^O^)ごちそうさまでした(o^O^o)
きんた
eddie
eye
とらとらとらじ
きんた
前回はにぼにぼの濃厚を頂いたので、今回はあっさりを。
スープは、煮干しが前面にくるあっさり醤油。にぼにぼの名の通り、煮干しがゴイスーです。
具は、鶏チャーシュー、穂先メンマ、ネギ、海苔、そして煮干し。
麺は、中細ストレート。ちょい固めの茹で加減。
煮干しの風味が良いですね(^O^)
ごちそうさまでした(o^O^o)