バスの運転手くじら食堂 nonowa東小金井店の他のレビュー
83点
88点
85点
85点
75点
よっしーＲ
ヒサ
一日三食ラーメン
とまそん＠ラーメン食べて詠います
LIE LIE LIEバスの運転手さんの他のレビュー
99点
82点
82点
90点
80点
コメント
こんばんは。
しょっちゅう行っているイメージでしたが半年ぶり？
魚介は下支え程度なのでしょうか。
味玉の切り口は気になりますよね。そうそう、黄身が流れ出さないか心配になる。
mona2 | 2018年12月5日 21:29こんばんわ〜☆
先程はありがとうございました！
束の間の時間でしたがご一緒出来て嬉しかったです！
次回は盛り上がりたいですね（笑）
その時を楽しみにしてます♪
ノブ（卒業） | 2018年12月5日 21:45こんばんは！ノブさんとご一緒だったんですね～(^^)麺だけ見るとくじらさんとはわからないですね💦そろそろ再訪しなければ…
ラジオ | 2018年12月5日 22:05こんばんはぁ～(*^^*)
くじら食堂でくじら軒の麺ですか。
くじら繋がりなんですね。
こんな清湯好きですね^^
mocopapa | 2018年12月5日 22:12こんばんは^^
黄金色に輝くスープと美味しさそうな麺
これは食べたいですね
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2018年12月5日 22:18こんばんは
こちらオーブンしてまだそんな間がないですよね？
もう7レビューなんですね
それだけ美味しいということですね👍
キング | 2018年12月5日 23:08こんばんは～
今日はノブさんとバッタリだったんですね～✨
夜の仕事が多いのでなかなか都合がつきませんが
いつか皆さんとご一緒したいですー！
銀あんどプー | 2018年12月5日 23:29こんばんは
最初麺を見た時食べてもらいたいと言いながら、くじらじゃないじゃん。
と思ったら失礼しました。
同じくくじら繋がりはなんか気持ちが温まりますね。
名前を考えるのも難しいですね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年12月6日 00:53こんばんは！
コチラでしたか！
ツイート勘違いして昼に行って別店行っちゃいました(笑)
この手は青菜がやはり欲しくなっちゃいますねーw
塩対応 | 2018年12月6日 01:07バスの運転手さん，どうもです。
「くじら」つながりですか。
こちらは麺が魅力的だと思うのですが，細麺もやるんですよね。
淡麗も心に沁みそう。
RAMENOID | 2018年12月6日 05:38おはようございます^^
何とこちらでくじら軒の麺ですか！
昔はダレるのが早い印象でしたが、
今は軟麺も好きですから。
これは食べたかった。
としくん | 2018年12月6日 06:14細い麺だなぁと思ったら、
くじら軒の麺だったんですか😆
くじら軒は東京駅の八重洲地下で一度食べたことありますが、
あまり印象に残ってないです😅
NORTH | 2018年12月6日 06:39どもです。
デフォであっても良さそうな限定ですよね！
此方のお店の鶏塩だから価値を感じます(^^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年12月6日 07:33黄金色なスープが
お見事。そそられますねえ～
流れる様な麺も魅力的です♪
YMK | 2018年12月6日 07:44こんにちは。
自家製麺にこだわらなくて良いものは取り入れるって姿勢もナイスですよね。
でも自家製縮れ麺でもいただいてみたいです。
glucose | 2018年12月6日 09:21やはりノブさんでしたか。
ネーミングも含めてシンプルな良さを感じます。
おゆ | 2018年12月6日 09:21こんにちは。
こちらすごい頻度で通ってますよね！ほとんどの限定をGETしているのでは？羨ましいです！
poti | 2018年12月6日 09:53こんにちは。
丸鶏でとった優しいスープが良さげですね〜
大分落ち着いたようなのでそろそろ。
kamepi- | 2018年12月6日 12:15どもです！
くじら食堂とくじら軒、かつては混同しておりました。
麺が「軒」のものとはレアですね。
是非とも食べてもらいたいとは、これは常連としてはいかざるを得ませんね。
さぴお | 2018年12月6日 14:15こんにちは
黄金色でキラキラと鶏油の浮くスープが旨そうですね～。
狙ってみますネーミングはシンプルですが、味わいはなかなか奥が深そうですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年12月6日 16:35こんばんは！
アレ⁉️昨日でしたか⁉️😳
実は行こうか悩んだ挙げ句、近場で済ませちゃいました😭 行ったら逢えましたかね〜😍
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年12月6日 20:38こんばんは！
もう7件目のレビューとは、すんごいハイペースですねェ〜
くじら軒の麺、懐かしいッス(*^^)v
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2018年12月6日 23:19
早番終了後「是非食べて貰いたいらーめん」とのツイートに釣られて約半月ぶりに訪問です。
ちなみにネーミングは「良いネーミングが思いつかず」との事(笑)で100食限定です。
時間は夜の部の開店10分前で既にベンチに座って待っているお客さんの後ろに接続→平日だと、だいぶ並びも落ち着いたようですね？ 今回は何とかベンチに座れました。
その後、ちょっと早めにオープンした時には10名程度の並びで先ずは券売機でポチポチっと食券を購入。
この時、後ろから服を引っ張られて、アレっ？っと思ったら、やはり気になったという麺友サン達もご来店でご一緒させて貰う事に。すみませんが自分は電車で訪問なので赤星で乾杯～♪
続いて程なくご対麺で頂きま～す♪
クリアなスープは油は少なめでとっても優しい仕上がりですね♪
お店のツイートでは丸鶏に昆布、煮干しはウルメと秋刀魚を使用、他、花鰹を使っていると書いてありましたが魚介系は聞かなきゃ～分からない感じ。
その代わり、塩気は控えめで鶏の旨味を十分に感じられる仕様になってますね～♪
麺は加水率高めの細ストレート麺。
調理台の上に用意されている麺は通常の麺とは明らかに違うもので馴染みの店員サンに聞いてみたら今回の限定では神奈川「くじら軒」さんの麺を使用との事。
行った事ないんですが持っているラー本の画像では低加水のムチっとしたイメージが合ったので、ちょっと意外なプツリとした食感ですが、鶏の旨味が十分なスープとの相性は抜群♪ 麺量は150g位との事でした。
具は二種類のチャーシューとメンマ、ネギ、トッピングの味玉です。
チャーシューはレギュラーと同じホロヤワなバラとしっとり鶏ムネ肉で毎度お馴染み美味しい仕上がりです♪
メンマも味付けが良くコリコリ食感が良いですね～♪
コレっ、ビールのアテにも小皿で出してくれるんですが毎回楽しみのひとつでもあるんですよね～♪
ただ、今回の味玉は切り口が雑でしたねww
でも、スープは個人的にど真ん中だったし、思いきってバスと電車で向かって大正解↑レアな麺も食べれてとっても美味しかったです♪
ご馳走さまでした～♪