１２月６日（木）２０時３０分頃訪問。先客４人。後客３人。

この日は午前中出張、午後は通常勤務で、残業を終えてことぶきさんへ。
阿見方面から向かうと、片側２車線の道路は、皆さん結構飛ばしていますね。
自分は交差店内で黄色に変わったのですが、後続車は、明らかに
赤になってから通過してくる模様。白バイも潜んでいますので、ご注意を。
さて、お店に到着すると、スムーズに入店となりました。

券売機を確認すると、未食だった咖喱らぁめんのボタンを発見。
鉄板の半ライスと共に押し間違えないように食券を購入します。
女性店員さんへ食券を渡し、カウンター席へ
店主さんと女性店員さんの３人で切り盛りされていました。
程なくしてご対麺となりました。


早速スープから。
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動物系は鶏の白湯タイプがベースでしょうか。
しっかりとしたうまみに、程よいとろみ加減がまた堪りませんね。
スパイシーな感じで、中々辛さもやや刺激的な感じですね。
これは先輩方のレビュー以前から拝見していましたが、うんうん。
２度頷く感じの納得のうまさですね。


続いて麺を。
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中太麺は加水率やや高めのストレート系。
茹で加減やや固めで、心地よい噛み応えがいいですね。
このカレーに良くマッチしていると思います。
白いＹシャツに、しっぱねしないように気をつけて啜ります。
麺量は１５０ｇ前後。

具材はチャーシュー、ミンチ、ブロッコリー、パプリカ、刻み玉葱。

チャーシューは鶏の低温系タイプ。
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幾分小ぶりの部分もありましたが、４枚と贅沢仕様。

そして、ミンチも添えられているところがポイントですね。
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多めの刻み玉葱にパプリカやブロッコリーは彩りも良く
食感の部分でも変化を楽しませてくれますね。
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半ライス。
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麺を食べ終えた後に、スープへどぼんします。
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しっかりとまぜていただきます。
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ご飯の量も多めで、もう、間違いありませんね。
絶対ご飯は頼まないとダメですね。


美味しく頂き完食です。
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評判どおり、いや、評判以上の美味しいカレーラーメンでした。
ずっと食べたいと思っていて、ようやく念願が叶いました。
ライスも鉄板でしたが、チーズも間違いないでしょうね。
出張帰りで、Ｙシャツが心配でしたが、しっぱねはセーフでした。
皆さんも半ライスとチーズを追加して、良く「かんまして」お召し上がりください。


ごちそうさまでした。