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「咖喱らぁめん(880円)+半ライス100円」@麺匠 ことぶきの写真12月6日(木)20時30分頃訪問。先客4人。後客3人。

この日は午前中出張、午後は通常勤務で、残業を終えてことぶきさんへ。
阿見方面から向かうと、片側2車線の道路は、皆さん結構飛ばしていますね。
自分は交差店内で黄色に変わったのですが、後続車は、明らかに
赤になってから通過してくる模様。白バイも潜んでいますので、ご注意を。
さて、お店に到着すると、スムーズに入店となりました。

券売機を確認すると、未食だった咖喱らぁめんのボタンを発見。
鉄板の半ライスと共に押し間違えないように食券を購入します。
女性店員さんへ食券を渡し、カウンター席へ
店主さんと女性店員さんの3人で切り盛りされていました。
程なくしてご対麺となりました。


早速スープから。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12424624124-14317135909.html

動物系は鶏の白湯タイプがベースでしょうか。
しっかりとしたうまみに、程よいとろみ加減がまた堪りませんね。
スパイシーな感じで、中々辛さもやや刺激的な感じですね。
これは先輩方のレビュー以前から拝見していましたが、うんうん。
2度頷く感じの納得のうまさですね。


続いて麺を。
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中太麺は加水率やや高めのストレート系。
茹で加減やや固めで、心地よい噛み応えがいいですね。
このカレーに良くマッチしていると思います。
白いYシャツに、しっぱねしないように気をつけて啜ります。
麺量は150g前後。

具材はチャーシュー、ミンチ、ブロッコリー、パプリカ、刻み玉葱。

チャーシューは鶏の低温系タイプ。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12424624124-14317135913.html

幾分小ぶりの部分もありましたが、4枚と贅沢仕様。

そして、ミンチも添えられているところがポイントですね。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12424624124-14317135918.html

多めの刻み玉葱にパプリカやブロッコリーは彩りも良く
食感の部分でも変化を楽しませてくれますね。
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半ライス。
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麺を食べ終えた後に、スープへどぼんします。
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しっかりとまぜていただきます。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12424624124-14317135927.html

ご飯の量も多めで、もう、間違いありませんね。
絶対ご飯は頼まないとダメですね。


美味しく頂き完食です。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12424624124-14317135930.html


評判どおり、いや、評判以上の美味しいカレーラーメンでした。
ずっと食べたいと思っていて、ようやく念願が叶いました。
ライスも鉄板でしたが、チーズも間違いないでしょうね。
出張帰りで、Yシャツが心配でしたが、しっぱねはセーフでした。
皆さんも半ライスとチーズを追加して、良く「かんまして」お召し上がりください。


ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

黒い線はマー油ですか?
個性的なカレーラーメンですね😊

NORTH | 2018年12月8日 20:50

こんばんは〜
大台が出ましたねーー😆😁
即BM致しました🤩笑笑

銀あんどプー | 2018年12月8日 22:36

どもです。
此方はゴルフの後に何度か前を通り
気になってました❗
カレーがあるのですね、俄然行きたくなりました🎵

ラーするガッチャマン | 2018年12月8日 23:36

こんばんは(*^^*)

いいなあ。
カレーはあっても夜なんですかね。
呟きがたまにしかないし、遠方民はお手上げです。

としくん | 2018年12月8日 23:39

こんばんは〜
カレーにライスは鉄板ですよね〜
「かんまして」って茨城弁なんですか?
父方の親戚も下町ですが「かんませる」って言ってました(笑)

がく | 2018年12月9日 02:18

こんばんは❗
懐かしい~こちら、美味しいですよね。
茨城県で、トップクラスだと思います。
わざわざ、行ってもいいかと(^-^)

あひる会長 | 2018年12月9日 03:43

もももさん,どうもです。
おっと,大台。
ここの咖哩は美味しいですよね。

RAMENOID(時々) | 2018年12月9日 06:11

響きましたね。
レビューからも茨城の皆さんのコメからも、
美味しさが伝わってきます。
「かんまし」甲斐もアリアリですね♪

おゆ・Sometimes | 2018年12月9日 09:54

こんにちは。
突き抜けましたね〜
いかにも旨そうなルックスですよ。
ライスとチーズが鉄板ですね〜

kamepi- | 2018年12月9日 19:45

こんにちは。

自分もこちらの咖喱らぁめん、感動的でした。
レギュラーメニューに昇格したのでしょうか?。
ヘタレの松戸の御人も先日いただいたようなのでレポが楽しみです。

glucose(また一時休止) | 2018年12月10日 10:06

おっ!高得点☆
機会があったら狙ってみます♪

tomokazu | 2018年12月12日 04:54