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コメント
ナイス！
こういう対応を店がしてくれないと。
船堀の大島、全然注意しないんですわ。
生姜油・・・いいですね。温まりそう。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年12月11日 16:58こんにちは。
自分は8月に冷やしで鰯の缶詰とやはり生姜の冷やしをいただきました。
組み合わせ的にはあまり響かなかったのですが、生姜はやはり寒くなってからの方がよさそうですね。
glucose | 2018年12月11日 17:09こんにちは～
外待ちの状況を確りと把握されて素晴らしい対応ですね✨
塩生姜は東岩槻をずっと勧められているので気になります！
銀あんどプー | 2018年12月11日 17:37こんにちは
なるほど！確かに油に生姜だなんて
新しい不思議な感覚なんでしょうね
これからの季節、ポカポカになれるし
この手法流行るかもしれませんね
キング | 2018年12月11日 18:00どもです。
代表待ちのくだり、スッキリしましたわ(^^)/
塩に生姜は最高だと思います!(^^)!
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年12月11日 19:34どもです！
代表待ちされると気分悪くて、その後の食事にも支障出ますからねぇ。
このような案内はありがたいです。
生姜は仕上げオイルにありましたか。かなり生姜の香りが高そうですね！
さぴお | 2018年12月11日 19:48こんにちは。
でました、これぞ、ワンタンマンさん。
いい鴨なワンタン、気になります。
代表待ちも難しいですねえ。
土地柄によってはＯＫな店もありますし。。。
ももも | 2018年12月11日 20:43こんばんは！
うわー😵 気持ちが一気に塩ワンタンになって来た〜‼️🤤🤤 しかしながら、暮れのバタバタで思う様にラー活が出来ません😭
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年12月11日 20:57こんばんは！
生姜油とは新しいですねー、生姜の繊維質が苦手な方にもありでしょうね！
ワンタンは確かにややお高めですが、メッチャ惹かれます(*^^*)
代表待ちは他の人の気分も険悪になりますからね、店主さんがしっかりご対応されてなによりでした。
塩対応 | 2018年12月11日 21:45こんばんは〜。
生姜香る塩スープが良さげですね〜。
ワンタンもこのスープならベリーマッチングですな..(o^-')b
よっしーＲ | 2018年12月11日 22:51こんばんは
代表待ちは酷いですよね。
ある店で1人だけ待ってた所に5、6人割り込んで来て文句を行ったら、
スタッフがうちの店はアリ的な事を言いやがりましたよ。
もう閉店しましたけどあの芸能人な方の所です。
今も怒りがこみ上げて来ました。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年12月11日 23:03こんばんは(*^^*)
これだけ外国人が増えると、待ちのトラブルも増えますよね。
注意して日本の印象が悪くなるのも嫌だし。。。
で、これは昨日今日みたいな寒い日に食べたいですね～
ワンタンの皮が薄そうでモロ好みです。
としくん | 2018年12月11日 23:15店長の対応素晴らしいですね！😆
割り込み禁止の説明も英語版が必要ですね😊
生姜が注目されている昨今ですが、
自然と感じられるのは嬉しいです😃
NORTH | 2018年12月11日 23:22店長さんの対応がスマート。
生姜オイルの発想が柔軟。
素晴らしいですね。
ノースさんが仰る様英語表記が望ましいかと。
おゆ | 2018年12月12日 00:39mocopapaさん，どうもです。
モコさんのランチスポット，未訪でした。
こちらは日曜もやっているので狙いやすい。
そのうち必ず。
RAMENOID | 2018年12月12日 06:27生姜油ですかぁ
試したことが無く
気になります(^^♪
YMK | 2018年12月12日 07:49こんにちは。
なるほど！生姜は油に効かせてあるんですね！冬に生姜はピッタリなのでこの限定も気になります。そして、もう一つの季節限定のマルチョウが気になります＾＾
poti | 2018年12月12日 12:12店長さんの対応で
プライオリティー上がりました。
近々狙います。
FUMiRO | 2018年12月12日 12:51どもです。
生姜は油に効かせているんですか。
これからの季節、食べた後もポカポカでいいですね。
ピップ | 2018年12月12日 12:59こんにちは～
流石の店長対応あっぱれですね～
それだけでお店のファンになっちゃうかもｗ
雲吞でホクホクしたいです。美味しそう！
らーめんじじぃ | 2018年12月12日 13:38こんにちは。
生姜油が良さそうですね〜
ワンタンは皮が薄いのがいいですよね〜
kamepi- | 2018年12月12日 16:23
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12423797709.html
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12/5
平日のランチです。
らぁ麺屋つなぎの12月の限定をいただきに訪問。
12月限定麺A
ワンタン塩中華そば(生姜油掛け)
自家製ワンタンと限定特別淡麗清湯スープ。双方に食物繊維豊な厳選国産生姜を豊富に取り入れ、血行も良くしてくれてさらに新陳代謝のアップの手助けもしてくれる老若男女問わず身体の芯からポカポカに暖まりせんか？
到着時、外待ち5名。券売機でチケットを購入し並びます。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12423797709-14315563598.html
その外待ちの私の前には外国人の女性でしたが、少しすると同僚らしき女性が合流。まぁ～外国人だしまぁ～いいかと思いましたが、少しするとさらに男性2人が割込み。代表待ちっててやつです。言ってやろうと思った瞬間、高橋店長が、「おひとり様ど～ぞ～と案内して頂きました。」 ちゃんと見ているんですね！流石です！
高橋店長の前の席でしたので、シッカリご挨拶して着席。そして程なく着丼です。 やっぱり店長とあの助手さんＡ（名前は知りません）のコンビだと提供スピードが違いますね。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12423797709-14315563603.html
少し白濁したスープにチャーシュー、ワンタン、メンマ、ネギ、ナルトの麺バー。何故か穴あきレンゲもサービス。味噌のお店なのでコーンをすくうためですね(笑)
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12423797709-14315563613.html
早速スープからいただきます。
ずずずぅぅぅううう～～ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!!まいぅ～～♪
鶏ベースの塩清湯スープなんですが生姜がスッキリ効いていますねぇ～。生姜は擦って入れているのではなく、油に効かせているんです。なので生姜の食感はないのに、生姜が良く効いていて不思議な感覚でした。スープには魚介も使われていると思いますが鶏とうまくバランスしていて上品なスープに仕上がっていますね。いやぁ～美味しい。+.ｏ.+ﾟﾙﾝ♪ヾ(●’∀’●)ﾉ♪ﾙﾝﾟ+.ｏ.+ﾟ
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12423797709-14315563619.html
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12423797709-14315563646.html
麺は中細のほぼストレートの中加水の麺で、軽いという表現があっているかわかりませんが、そんな食感の麺です。茹で加減はやや硬めで、スープの吸い込みはあまり感じず最後までだれないのはいいですね。(o´・∀・｀o)ﾆｺｯ♪
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https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12423797709-14315563659.html
チャーシューは、豚バラをカットしたものが2枚。厚みがあってスープに浸すとトロ～リ蕩ける煮豚でこれは美味しいね。増し有りですよ。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12423797709-14315564255.html
メンマはニュルシナな食感で味付けは確り。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12423797709-14315563668.html
そしてワンタンは、肉餡に生姜油が効いたものが3個。餡も生姜油なので、滑らかでこれはいい鴨。
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皮も薄めでナイスです。デフォで3個ですが、追加が3個240円はちょっと高いかな。
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麺量140ｇくらいでサクッと完食&完飲。生姜油を使ったワンタン中華そばは、また新しい調理法を考えた一杯でしたね。油を使うと生姜がスッキリ感じるのは発見でした。スープ完飲して体もポカポカ。寒い日にもう一回食べたいですね。
ご馳走様でした。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12423797709-14315563607.html