レポが溜まってたのでご一緒した麺友さんより少し遅れてアップ。

12月9日、待ちに待った「時代遅れ」さん再訪の日。
茨城ラーメン界レジェンドのオヤジさんに会いに、麺友さん達と4人やってまいりました！
前回訪問の時に雑誌の取材を受けるとおっしゃってたので、混雑が心配で1時間以上早く到着（笑）

この日は寒かったのでひとまず麺友さんと2人で偵察部隊（？）としてお店の前へ…あれ？オヤジさんの車が無い！しかも店舗前に「臨時休業」の札が…おいおい、ちょ待てよ(キムタク風)。
でも換気扇からはいい香りが漂って来るので大丈夫かなと思い、駐車場で待機してる麺友さん達を呼んで店前でシャッターズをしてるとオヤジさんが車で颯爽と登場〜！
いつもの笑顔で「お？もう来てるの？ネギを買いに行ってたんだよ。寒いから中で待ってなよ。」
とのお言葉を頂き店内で待つ事に。

鬼怒川の流れを眺めながら、開店前なのに一杯始めるとしましょうか。
アイスストッカーからビールを取り出し、早速オヤジさんと一緒に乾杯〜！うめぇ〜！
壁に貼られたメニューを眺めてると見覚えのないメニューが…。
鴨ラーメン(ない時もあるよ)¥1000-これは3日位前から提供されてるらしい新メニューのようです。
価格とメニュー名もちょっと変更されてますね。
昭和の素ラーメン¥450→すラーメン¥550-
昭和のラーメン¥650→¥850-
やはりここは初の「鴨ラーメン」いくしかないですよね！
オヤジさんに手が空いた時でいいのでとお願いしてビールを進めます。
オヤジさんからメンマとチャーシューを酒のアテにいただき、コレがまた美味しい事美味しい事、お酒がどんどんススム君ですよ（どこかで聞いたな)。

オヤジさんが「鴨ラーメン」をオペしながらオープン時間になり定刻オープン。他のお客さんも続々と入店。
その時に私達が注文したこの「鴨ラーメン」を見た方が同じ注文となりましたが「昭和のラーメン」のオーダーが多いですね。

暫くして目の前に提供されたのはコチラ…九条ネギと鴨肉が表面を覆い尽くす圧巻のビジュアルの一杯。
スープは昭和のラーメンと同じ鴨の出汁に少し甘みのある醤油ダレ。
麺は黄色味がかった中細の美ウェーブ麺、柔らかめの茹で加減ながら小麦の風味が良くスープとの絡みも秀逸。
メンマはコリコリとした食感で味付けがナイス。
大量に投入されたザク切りの九条ネギは辛味が効いてシャキシャキと新鮮、甘いスープとのコントラストが最高！
そして、主役級の艶々とした鴨肉はほんのりと甘く味付けされ、肉のプリプリとしたジューシーさと皮部の旨さがたまりませんね！
この鴨肉はお酒のアテにも格別ですよ。

少し残念だったのは、九条ネギが大量に投入されてる為に起こるスープの温度低下でした。
しかし、個人的にはそれらを含めても感動の一杯。

九条ネギと鴨の旨さを堪能しつつ完食完飲！
ビールもかなり進んで腹パンになりつつありますが、あと1杯頂く事にしまーす！

ご馳走様でした☆

つづく…(当たり前)