12/10(月)の12:22頃に行ってきました。
昼時であるけど、オープンしてそれほど経っていないからか、裏通りにあるためか、空いていたな。
鮪のウブカリラーメンにしようかと思ったら、かなり辛いとのことでポークビンダルにすることにした。
パクチーは好きでないので、抜きにしてもらった。
紙エプロンがあり、今回は跳ねるかなと思ったからすることに。
待つこと7〜8分で提供、追い飯も先にもらうことに。
まずはスープからと思ったが、なんとパクチーが添えられている！
まああえてクレームはせず、スープはから。
実際のカレーを食べてないからわからないが、カレーラーメンのスープというよりもはやカレー。
何かはわからないが、様々なスパイスが効いて、どこだかわからないが本場のカレーといった感じ。
一口目はそれほど辛いまではいかないが、それでもいわゆる辛口のカレーよりは辛いかな。
麺は中太麺で、スープがカレーだから当然よく絡む。
具は、ポークと大根かカブかわからないが、それがメインで、あとはパクチー。
豚肉は軟骨がトロトロで、これはかなり好み。
3つほど入っていたかな。
もっとほしいくらいだな。
大根かカブかどっちだかわからない野菜も、やわらかくて変わっていて美味しい。
カレー自体が、煮込んだ肉が細かくなったものや、トマトか唐辛子かわからないが、色々なものが混ざり合って、スープというよりやっぱりカレーだな。
パクチーは試しで食べたが、舌が痺れて麻痺気味で、幸い味がわからなかった。
麺を食べ終わり、追い飯はスープに入れず、スープを追い飯に入れた。
結構汗をかいてしまったし、スープに入れるとますます汗が出るだろうから、スープを抑えめにするためである。
個人的には、ここはカレーをメインにした店で、カレー味であってもラーメンはオマケ的に感じた。
メニュー的にも、一品料理もいろいろあり、ラーメンを目当てに来る人はあまりいなさそうかな。
それにしてもなかなかか辛かったな。
水を5杯程度飲んだかな。
汗もそこそこ。
本格的なカレーが食べたい人、辛いのが好きな人もいいかもね。
一品メニューも多く、何人かで食事するのもいいかも。