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ここは会社から近いので、ランチでよく利用しています。前回までがいわゆる博多らーめんでしたが、今回はがらっと目先を変えて、濃厚魚介つけ麺（850円）を注文。博多らーめんの店なのでつけ汁の味はいかに？ と思ったのですが意外にいける。名前のとおり濃厚魚介系のスープは私的にはやや濃すぎですが、味は結構いい線いってます。麺は博多麺からみれば極太ですが、つけ麺としては中間位のストレート太角麺。ややおまけの評価ですが、メインではないつけ麺にこれほどのクォリティを出しているのに加点しました。ここまでやるなら、普通の魚介ラーメンもやって欲しい。
ハゼラーメン
golferman
white-skywave
前回までがいわゆる博多らーめんでしたが、今回はがらっと目先を変えて、濃厚魚介つけ麺（850円）を注文。
博多らーめんの店なのでつけ汁の味はいかに？ と思ったのですが意外にいける。
名前のとおり濃厚魚介系のスープは私的にはやや濃すぎですが、味は結構いい線いってます。
麺は博多麺からみれば極太ですが、つけ麺としては中間位のストレート太角麺。
ややおまけの評価ですが、メインではないつけ麺にこれほどのクォリティを出しているのに加点しました。ここまでやるなら、普通の魚介ラーメンもやって欲しい。