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蓄積レビュー解消シリーズ。溜まりに溜まっているレビューを超簡単レビューで消化していきます。この店のその日の提供メニューは日替わりですので訪問前に店の公式twitterなどを確認するといいと思います。「鮟肝cheese」この日はハイカロリー系のこれ。【全体】思ったよりも鮟肝のクセは感じられず穏やかな風味。ただしコクはあり濃厚でまろやかなスープ。ここにチーズが作用して唯一無二の世界観に。ブラぺがしっかりと引き締めてくれているのもポイント。麺はいつものストレートと違って平打ち。パスタのような感覚です。茹で加減はかなり固め。ポテッと濃度のあるスープなので食展開がやや重く後半はちょいもたれ気味になりますが全体的には良好なバランスで惹きの強いメニューでした。なんといっても他の店には無い味ですから。
こんにちは! このメニューもこちらならでは!ですね〜
溜まりに溜まっているレビューを
超簡単レビューで消化していきます。
この店のその日の提供メニューは日替わりですので
訪問前に店の公式twitterなどを確認するといいと思います。
「鮟肝cheese」
この日はハイカロリー系のこれ。
【全体】
思ったよりも鮟肝のクセは感じられず穏やかな風味。ただしコクはあり濃厚でまろやかなスープ。
ここにチーズが作用して唯一無二の世界観に。ブラぺがしっかりと引き締めてくれているのもポイント。
麺はいつものストレートと違って平打ち。パスタのような感覚です。茹で加減はかなり固め。
ポテッと濃度のあるスープなので食展開がやや重く後半はちょいもたれ気味になりますが
全体的には良好なバランスで惹きの強いメニューでした。なんといっても他の店には無い味ですから。