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「チャーシュー麺身入り(880円)」@手打ち中華そば 酒田 平間店の写真ブレがあるお店との「あかいら!さん」コメントがあったので、再訪して確認して来ました。
11:00昼オープン時、先客2名、後客3名。
結果としては、前回訪問時と比較して減点すべき箇所が見当たらず、今回も90点とさせて頂きます。
今回はチャーシュー麺を頂いて来ました。
ラーメンに対し、プラス180円です。デフォルトのラーメンが確かチャーシュー2枚だったと思いましたが、チャーシュー麺は6枚も入っておりました。
ロース系のチャーシューで、塩梅も丁度良く、非常に満足出来るチャーシューでした。コスパも良いと思います。
但し、チャーシュー麺にするなら、麺は「小(麺200g)」にしておけば良かったかなと少し後悔しました。
並は300gもあり、少し食べ過ぎですかね。
ピロピロ麺、およびスープの完成度は前回と同様、レベルの高い一杯です。
豚骨と煮干しのダブルスープと思われます。
今回もどんぶり、スープ共に熱々になっており、寒い季節には有り難い限りです。
無料トッピングの身(背脂)は冷たいのですが、スープが熱々なので、全く気にはなりません。
ネギは清涼感に一役買っています。80円追加で増量もできるみたいです。
他に玉ねぎ80円という有料トッピングもあったのですが、先人の評価がイマイチだったので、今回は止めておきました。
ニンニク30円は、無料トッピングにして欲しいものですね。今回は平日出勤日のランチ訪問なので、どのみちニンニクは入れませんが...
極細メンマと海苔もいい感じ。
お店の場所は、自分が在籍する会社から割りと近いので、今後も定期的にブレの有無を確認したいと思います。
ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

なんか禁ラー食時代を取り返すかの如く食べてませんか?

と言うか、そもそもお許しも出ていなかった様な気がしなくもなく...

伸びしろはまだまだありそうです(爆)

あかいら! | 2018年12月18日 18:30

きたはっさくさん、
またまた高得点ですね。
ここの一杯は洗練された感じはないですが、その分ダイレクトに訴えてくる感じがして僕も大好きです。

まなけん | 2018年12月18日 18:56

こんにちは!
安定感ある感じですね〜
並で300gとは・・
二郎並な食べ応え!ですね

eddie | 2018年12月18日 19:59

きたはっさくさん、こんばんは。

おお、今回も高得点。これはますます期待が高まります。
寒さが緩んだ週末あたりを狙って行ってみたいです。

ぬこ@横浜 | 2018年12月18日 19:59

あかいら!さん、こんにちは。
お昼のお弁当を一時的に止めているので、ランチがラー食になっている感じです。
1日1600Kカロリー制限は守っておりません(爆)
来週初に今年の人間ドック受診結果が帰ってくるので、自ずとラーメン食べてる場合じゃなくなる筈です。

きたはっさく | 2018年12月19日 09:15

まなけんさん、こんにちは。
洗練されたラーメンのイメージが今一つ想像できないのですが、この一杯は間違いなく私の好みです。
小田栄の方にも何れ行かねば!と思っております。

きたはっさく | 2018年12月19日 09:19

eddieさん、こんにちは。
「並」というのは私の勝手な表現でして、「小」も「大」も付いてないので「並」とぢました。
「中」と表現すべきだったかも?
ボリューミーであることには間違いありません。

きたはっさく | 2018年12月19日 09:22

ぬこさん、こんにちは。
90点は多少の贔が入っているかも?ですが
旨いと思いますよ!
是非とも追撃してみて下さい。

きたはっさく | 2018年12月19日 09:24

こんにちは~。
豚魂とか魚魂とかあったとこですね。
イケてそうですので、次回鹿島田行くときに足を延ばしてみます!

プリティ | 2018年12月23日 11:07

プリさん、こんにちは。
過去のお店は存じ上げませんが、今回のお店は私の好みです。
プリさんの趣向に合うかは分かりませんが、取り敢えず、大(450g)のレビューをお願いします!w

きたはっさく | 2018年12月23日 16:21