【所感】

[雑誌などでもときどき紹介されるお店。桜エビを使っているということで興味津々で。
目の前おかれたラーメンは、もうゴージャスで、期待大！スープを一口。ん？スパイシーって、、、、、、カレー味？見た目のギャップと個人の好みで得点は低めとさせていただきました。テーブルのうえのに「神デラとは　　ターメリック、コリアンダーシード、ガラムマサラなど９種類のスパイスとの融合によりエキゾチックな香ばしさに仕上がっている」とのインフォメーション。なるほどですね。あと1100円というお値段でしょうか。]

○平日　17:30　並びなし

○『えび塩スパイシー神田DX』　1,100円　／コール：　ニンニクあり

○マタイク度　：　2　[もう一度、えび塩に挑戦！］

※マタイク度
　1：僕はもういいかなぁ
　2：別メニューのために行くかなぁ
　3：たまに行きたいかな（隔月）
　4：ローテ入り（月一）
　5：ローテ入り（週一〜隔週）

○オススメ度　：　1　[このカレー風味をどう評価するかですね。]

※オススメ度
　1：まぁ、ムリに行かなくても
　2：お時間あれば
　3：オススメ！一度どうぞ！
　S：スーパーオススメ！死ぬまでに是非一度！

○スープ／カレー風味。この風味でエビの主張は抑えられています。ニンニクも食べている最中は特に感じられませんでしたが、帰りの口の中はニンニクの後味がずっと強く残ってました。。。

○麺／細麺と平打麺から選べます。店員さんに確認したところ細麺がおすすめとのことで今回は細麺。

○味玉／固めの半熟、かなり甘い醤油味。

○チャーシュー／一見とろり系かと思いきや、歯ごたえしっかりの塩肉味。

○ひき肉／あまり特徴感じないがどこかエキゾチックな感じ。