12/20　お昼に訪問。


　休日にちょっと職場に寄ったら、昼食に程好い時間になりました。次の目的地に向かいつつ、寄り道したのがこちらです。オーダーはほぼ迷わずにいつものあれです。そして麺を増量しようと思いつつメニュー表を確認したら、発見しました。トッピングの欄に「激辛」の文字があります。元々辛さの調節ができるメニューにプラスできるとあらば、試さないわけにいきません。お値段は900円＋120円＋130円＝1150円です。


　丼！！
　見た目の変化は感じません。

　スープは動物系主体の甘み十分な味噌味です。そこに加えられた辛味は唐辛子系を主にしていると思われます。思ったよりも楽しめる感じですが、それでも満足ということもなく不完全燃焼な感じです。提供時に「辛さが足りなければ辛くできる」ということだったので、お願いしてみました。
　そんなわけで辛味成分を追加投入です。小さな匙に1杯程投入してもらいました。粉自体を箸に付着させて口にしてみると、なかなかの辛味です。そして全体を混ぜ込んでみると･･････一気に辛味が炸裂しました。口腔粘膜への刺激も然ることながら、口腔内から食道を通り抜けて胃に落ちるまでのルートに温かさを感じます。胃に留まっている間は刺激が続き、スープを啜る度に何度も心地好さを感じます。後で確認したところ、どうやら『ジョロキアパウダー』のようです。さらに追加することもできるようなので、一般的なスコヴィルジャンキーを満足させるに足るのではないかと思われます。

　麺はお馴染みの低加水中細縮れ麺です。久々のややボソ食感はやはり面白味があります。

　具はチャーシュー、挽き肉、メンマ、ネギ、コーン、そしてスライスレモンです。
　チャーシューは柔らかなロールバラと小間チャのWで食感の違いを堪能できます。
　たっぷりの挽き肉とコーンも穴開きレンゲで最後まで楽しめます。その度に辛味も一緒に味わうことになるので、摂り過ぎには注意が必要だと思いますが･･･。


　カスタマイズにより本物の火山と化した名物メニューです。
　近場に楽しみが増えたのは吉兆かも知れません。